温饮温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。黄酒的最佳品

确保密封黄酒最好是用陶罐泥头封口为佳，这种古老的方法有利于黄酒的老熟，密封好陈香就越好。确保温度黄酒最好是保存在阴凉、干燥的地方，选4度以上，15度以下。确保平稳黄酒保存不仅仅需要确保温度、湿度的平稳