• 无铅皮蛋可以放心吃吗

    无铅皮蛋可以吃,它并不是不含铅,只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多,它虽然对成年人的健康影响不大,但儿童最好还是少吃或不吃。传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食

    2022-9-12
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