明水县美食有杀猪菜、冷面、血豆腐、猪皮冻、牛肉蒸饺、烤羊腿、开口笑、手撕饼、烤鸡脖等。1、杀猪菜：特色美食，肉嫩汤鲜、开胃解馋。2、冷面：特色美食，酸酸甜甜、清凉爽口。3、血豆腐：特

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明水县美食有杀猪菜、冷面、血豆腐、猪皮冻、牛肉蒸饺、烤羊腿、开口笑、手撕饼、烤鸡脖等。1、杀猪菜：特色美食，肉嫩汤鲜、开胃解馋。2、冷面：特色美食，酸酸甜甜、清凉爽口。3明水县美食有杀猪菜、冷面、血豆