食材简介： 橘子，又称柑子、桔子、橘柑，是多年生芸香科植物的果实，通常呈扁圆形或圆球形，果皮厚薄不一，颜色有淡黄色、朱红色或深红色不同种类，飘囊通常有7-14瓣。橘子原产于中国，后由阿拉伯人传遍欧亚

橘和桔有什么区别？说文：桔，桔梗，药名。从木吉声。一曰直木。古屑切说文：橘，果。出江南。从木?声。居聿切桔是桔梗，本是一种药材，和现在的“桔子”没有任何关系。现在所称的“桔子”含义，古均写作“橘子”，

苹果催熟法：1、拿几个成熟的苹果。2、将苹果和还未成熟的橘子放在一起。3、扎紧口袋。4、放在干燥避风的地方保存。5、三天左右就可以取出食用了。橘子：闽南语称橘为柑仔。西南