不可以,其实鸭蛋在饮食上面是有很多禁忌的,正因为这些禁忌所以才导致我们很少采用鸭蛋去做蛋糕。首先鸭蛋不适合中老年朋友长期食用,其次儿童也不能多吃鸭蛋。鸭蛋小知识《医林纂要》:补心清肺,止热嗽,治喉痛。百沸汤冲食,清肺火,解阳明结热。《食性本