不管去没去过广东，煲仔饭应该都没少吃吧，至少它是每个高校的食堂标配。但是正宗的煲仔饭是什么样的呢？壹周君万能的朋友圈又来帮忙了！“朋友多了饭好吃”这句话放在有吃货属性的人身上再适合不过了，壹周君当然也是典型。煲仔饭也叫瓦煲饭，瓦煲是一种老式

煲仔饭酱汁是由生抽、老抽、蚝油、糖、盐和高汤拌匀而成的。煲仔饭具体做法如下：准备材料：大米 180克、香肠 80克、酱肉 30克、菜心 6棵、生抽 10毫升、糖 3克、老抽 2毫升、盐 适量、蚝油 3毫升、高汤 4汤匙。1、首先锅里放入

正宗砂锅煲仔饭做法如下：1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：1、5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。2、把腊肠切片，再切点姜丝，锅中水分快