蒸肉包子一般需要15-20分钟左右。包子蒸的时间要根据包子的大小来决定,肉包子因为馅比较难熟,蒸的时间比其他包子要长,大约蒸20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的,那么蒸15分钟就熟了。蒸肉包子的技巧1、和面时加点糖增