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  • 核桃油的吃法 如何? 随笔

    核桃油的吃法 如何?

    1.热炒烹饪:可与其他食用油混合(如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等。)的比例为1: 4。不要用大火，温度要控制在160度以下，也就是油八成热即可；这是因为核桃油中不饱和脂肪酸较多，一般在90%以上(油酸为17.05%；亚油酸63.49%

    安静苦笑 安静苦笑
    2023-3-4
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