虎皮辣椒怎么做好吃家常菜

虎皮辣椒怎么做好吃家常菜,第1张

原料:尖椒、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜瓣3个、油。

1.将青椒洗净切小段,准备一只小碗,放入生抽、盐、白砂糖和醋调成料汁。

2.炒锅烧热后,直接放入青椒段,用锅铲压扁炒至焦黄盛出。

3.在锅中倒入适量食用油。

4.放入蒜末炒香。

5.再放入青椒,淋上调料汁。

6.炒匀后即可出锅。

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