猪肝怎么炒适合孩子吃

猪肝怎么炒适合孩子吃,第1张

准备食材:洋葱、猪肝、姜、生抽、料酒、盐、郫县豆瓣酱、食用油、淀粉、白糖。

姜丝备用,洋葱切片,猪肝切条。

倒入猪肝,清水浸泡1小时,反复换水,至血水析出。

沥干水分,倒入猪肝、生抽、料酒、盐2克,倒入姜丝、郫县豆瓣酱,搅拌均匀。

倒入食用油5毫升、猪肝,翻炒至变色。

倒入食用油5毫升、洋葱,翻炒均匀,倒入猪肝,翻炒均匀,倒入盐2克、白糖、淀粉,翻炒均匀。

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