怎么样炒茄条好吃

怎么样炒茄条好吃,第1张

1、准备食材:茄子西红柿、植物油、盐、糖、生抽、水、大蒜。

2、茄子洗净切细条后用盐水腌,西红柿切成块。

3、蒜片爆锅后,倒入西红柿,炒软出汁到成酱。

4、倒入茄条,加盐、糖、少许生抽和水。

5、大火翻炒至茄条全熟。

6、收汁后盛出即可。

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