凉皮大料水都有哪些大料

凉皮大料水都有哪些大料,第1张

凉皮大料水有桂皮、八角、花椒、肉蔻、丁香这些中药材。将中药材打碎磨成粉,然后用纱布包着,放在水里煮开20分钟。之后放入一定的盐,等大料水冷却后,再放两勺味精即可。

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