醋泡蒜时间久了能吃吗

醋泡蒜时间久了能吃吗,第1张

可以,在保存得当的前提下,醋泡大蒜不会变质,不会影响食用。醋泡大蒜最好是在泡制后一个月开封后食用,开封早会微辣,开封迟口感不脆,只有这时候的大蒜口感最佳,清脆爽口,既有醋的微酸,又有植物原始的香味。

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