内脂豆腐拌皮蛋怎么做好吃

内脂豆腐拌皮蛋怎么做好吃,第1张

1、准备食材:内脂豆腐皮蛋、蒜、姜、葱、香菜、榨菜、生抽、醋、白糖、辣椒油。

2、将内酯豆腐倒扣在盘中,切成大小均匀的片。

3、皮蛋切碎铺在内酯豆腐上,再撒上榨菜。

4、蒜、姜、葱切碎用油煸香倒入调料碗中。

5、加入生抽、醋、辣椒油、香油、白糖拌匀。

6、浇在盘中,撒香菜、红椒圈点缀即可。

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