矿物质食物都有哪些

矿物质食物都有哪些,第1张

一、含钙较多的食物:豆类、奶类、麦麸、花生、海带紫菜、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠等。

二、含磷较多的食物:、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏、粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类等。

三、含铁较多的食物:以肝脏中含铁最丰富,其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、杏、桃、李、紫菜、等。谷类中也含有一定量的铁质。

四、含锌较多的食物:海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。

五、含碘较多的食物:海带、紫菜等。

六、含硒较多的食物:海产品、肝、肾、肉、大米等。

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