死的小龙虾怎么处理

3小时以内死亡的：如果小龙虾的死亡时间没有超过3小时，闻起来没有腥臭味或其他异味，这样的小龙虾还可以吃，将小龙虾像活虾一样处理后即可烹饪食用。

死亡超过3小时的：若是小龙虾的死亡时间已经超过了3小时，只能扔掉，小龙虾中带有大量细菌，其中还含有丰富蛋白质，死亡时间过长，细菌大量繁殖。