蛋挞的制作方法

蛋挞的制作方法,第1张

1、食材:鸡蛋、牛奶白糖。将2个全蛋和1个蛋黄打散搅匀。

2、牛奶和白糖混合均匀,分5次加入打好的蛋液,每加一次,都在搅匀后,加下一次。

3、过筛,盖上保鲜膜,放冰箱静置15分钟。取出倒入蛋挞模中8分满。

4、预热烤箱220度,放烤箱中层,上下火20分钟即可。

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