乌鸡汤要放多少水 dotaai地图 • 2022-7-27 • 投稿 • 阅读 33 根据鸡的大小来定。一只3斤左右的鸡,应放6斤左右的水。让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。如用电饭煲煲鸡汤放刚淹没材料的水即可。开始炖鸡汤时,忌用开水,并忌讳中途不停地加水。鸡汤宜冷水下锅,而且水要一次加足,切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。炖汤主要是为了饮其汤,其次再食其肉,所以不提倡用高压锅炖汤。因此,熬制鸡汤应该用砂锅。 欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出原文地址: http://outofmemory.cn/tougao/2344930.html 鸡汤 水温 升高 香味 释放 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 dotaai地图 一级用户组 0 0 生成海报 怎样做酸辣粉 上一篇 2022-07-27 栗子怎么做 下一篇 2022-07-27 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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