怎么炒节瓜

怎么炒节瓜,第1张

1、青红椒切片,蒜剁成末。节瓜洗干净后,对半切开,再切成片状。

2、油锅烧热,将蒜末倒入锅中,爆炒出香味。大蒜香气飘香,发黄后将节瓜片倒进去,一起翻炒至均匀裹上油

3、撒入适量盐,炒至节瓜片变软。加入青红椒,炒匀即可。

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