新鲜青辣椒怎么做辣椒酱

新鲜青辣椒怎么做辣椒酱,第1张

辣椒500克、蒜50克、生姜25克、食盐30克、白糖10克、白酒15毫升。

1、青辣椒洗净,晾干水分去除辣椒蒂。

2、蒜和生姜打碎,青辣椒打碎成大粒与姜蒜混合一起。

3、加入食盐、白糖拌匀。

4、放入无油无水的瓶里,留出空间,后期发酵。

5、倒入白酒封口,密封存放,前两天室温发酵,后期移入冰箱冷藏,可数年不坏。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/tougao/2351794.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-28
下一篇 2022-07-28

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存