葡萄撞奶怎么做?

葡萄撞奶怎么做?,第1张

水550克、葡萄三十颗、冰粉10克、纯牛奶/酸奶100ml。

1、把葡萄肉挤出来,留皮煮水,煮五到十分钟,水变紫,用滤网把葡萄皮捞走。

2、紫水加十克冰粉,再小火煮一两分钟,煮时不停搅拌。

3、倒杯子里半杯,不要动。凉后就结果冻了。凉凉后可以冰镇半小时到一个小时。最后加入牛奶即可。

 

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