鱼汤怎么炖

鱼汤怎么炖,第1张

1、鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞;切成两段,放入砂锅中。

2、葱切段,姜切碎放入砂锅中。

3、添加足量水,添加料酒、盐。

4、用大火烧开;然后转小火炖40分钟。

5、最后加醋、味精、香菜即可。

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