1、室温保存:1-2星期 如果买回来的火龙果比较新鲜,那么可以将火龙果直接放置在室内遮光、阴凉的位置保存,由于火龙果的果皮较厚,加上果皮表面还有一层蜡质的保护,一般在30度以下的室温中,能够保存1-2星期。 虽然室温保存的时间挺长,但还是建议趁着新鲜尽早吃。
2、冷藏保存:1个月以上 如果是商家,保存火龙果的需求比较高,需要保持火龙果的品相以及水分,因此需要将火龙果冷藏保存。冷藏室的温度应控制在3-6度之间,相对湿度在75%-90%之间,这样的方式能够保存火龙果超过1个月。 冷藏温度一定不能低于零下1度,不然火龙果容易被冻伤,而且注意不要挤压火龙果,以免果子受损。
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