开水一层白色怎么去掉

小苏打除水垢：水壶烧水时，放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。

煮鸡蛋除水垢：用烧水壶煮几次鸡蛋或鸡蛋壳即可。

土豆皮去水垢：将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。

水垢俗称“水锈、水碱”，是指硬水煮沸后所含矿质附着在容器（如锅、壶等）内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质，主要成分有碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。水垢的导热能力很差，如果锅炉内形成的水垢过厚则会导致锅炉效率降低，重则会引起锅炉爆管造成锅炉事故。