金奇异果和绿奇异果的营养区别

金色奇异果的维生素C含量高一些，绿色奇异果有些营养素含量高一些，比如钙含量。奇异果是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉，含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等１０多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

奇异果不要与牛奶同食。因为维生素Ｃ易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，引起腹部不适。所以食用富维生素Ｃ的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食。