鱼饼做法

鱼饼做法,第1张

1、准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀。

2、撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏。

3、将馅料揉成团状,压扁成饼状,放于盘中。

4、锅中倒入油,中火热油,将鱼饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

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