猪内脏有哪些部位?

猪内脏有心肝脾肺肾。

猪的内脏有猪肺、猪肝、猪肾、猪肚、猪肠、猪心、猪胰等。猪肺性味甘、平，入肺经，含肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2等物质。猪肝味甘、苦，性温，归肝经，含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C等物质。

猪肾也叫猪腰，含有钙、磷、铁、蛋白质、碳水化合物等物质。猪肚性味甘、微温，含有脂肪、蛋白质、磷、铁、钙等物质。猪肠性味甘、平，韧性较强，含有脂肪等物质。

猪肉营养价值

每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，稍有酸败霉味。

肉质松软，d性小，轻压后凹处不能及时复原；肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色；肉质松软无d性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。

猪内脏有猪肝、猪心、猪肺、猪肚、猪胰、猪脑、猪蹄、猪髓、猪肾、猪肠、猪膀胱、猪血，其中猪肝富含蛋白质、脂肪、等，此外，猪要实行保护性饲养，夏秋季节可以猪舍外种植葫芦、大瓜等植物，起到遮阴降温的作用，冬季则推广塑料暖棚饲养技术。

猪内脏有什么

猪内脏有猪肝、猪心、猪肺、猪肚、猪胰、猪脑、猪蹄、猪髓、猪肾、猪肠、猪膀胱、猪血，其中猪肝富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、维生素A、B、C等。

猪的生活习性

在没有猪舍的情况下，猪可以自我固定地方居住，表现出定居漫游的特点，并且猪群有明显的等级区分，仔猪在出生后几小时，为了争夺母猪前端乳头会出现斗争的情况。

猪的饲养方法

猪在饲养时，要实行保护性饲养，夏秋季节可以猪舍外种植葫芦、大瓜、 向日葵 等植物，起到遮阴降温的作用，冬季则推广塑料暖棚饲养技术，同时定期驱虫和免疫注射。

猪的品种分类

猪的品种繁多，包括成华猪、大白猪、约克夏猪、波中猪、马身猪、宁乡花猪等，其中成华猪全身黑毛，四肢短小，属于土生土长的黑毛猪，主要分布在四川新都、金堂、广汉等地。

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