大米吸水吗

问题一：大米的吸水能力为什么那么强 你说的可能是和其他粮食比较，因为其它常见的粮食都是带皮的，一般种皮比较致密，水不容易浸入内部，但大米可以，所以它吸水快，感觉上就是吸水多了

问题二：糯米比大米更吸水吗 糯米吸水要比大米少。做糯米饭时只加到做米饭时的四分之三即可。

问题三：大米不吸水是新米吗 煮饭时吸水多少只能代表大米的干湿程度，和质量没有必然关系，当洗米淘米的时候用手抓起一把，若能凝聚一团说明质量较佳，若不能凝聚一团或者干脆就是散渣则说明质量不太好。

问题四：大米的吸水性很好么？ 高水分大米还会释放水分

干燥的大米由于没直接的化学污染，吸湿柔和可用在电器等吸湿。但它的吸湿性还是没法与烧碱、生石灰等强吸湿的物质比

问题五：大米是干燥剂吗？ 能起到干燥的作用，能缓慢吸湿（如手机进水可以用大米吸水），但时间长了，特别是高水分大米，容易发热霉变，所以最好不要将大米当做干燥剂。

干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥；物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水恭行干燥。

浓硫酸、五氧化二磷，用于干燥酸性或中性气体，其中浓硫酸不能干燥硫化氢、溴化氢、碘化氢的强还原性的酸性气体五氧化二磷不能干燥氨气，无水氯化钙，一般气体都能干燥，但无水氯化钙不能干燥氨气和乙醇；碱石灰（CaO与NaOH、KOH的混合物）、生石灰（CaO）、NaOH固体，用于干燥中性或碱性气体。

问题六：手机进水了，放进米缸真的能吸水么？ 手机进水了，放进米缸是可以吸水的。

首先，当大家意外发现自己的手机进水的时候，应该马上捞起，手机被水浸泡的时间越长，损害程度越大，因此发现自己的手机进水应该毫不迟疑的捞起。

捞起自己的手机之后，切不可对手机进行任何的按键 *** 作，如果是触屏智能机更是如此。应该小心的揭下手机电池后盖，剥出手机电池，对手机进行断电处理。

断电之后，便可以小心的使用干布进行擦拭，搽拭掉外部的水滴之后就可以进行下一步的 *** 作了。请大家注意，千万不可以使用电吹风对手机进行烘干，否则，高温灼热很可能对手机内部的敏感元件造成毁灭性的损坏。

接下来，将外部擦干的手机放入一个密封的容器之中，外部包上一些塑料袋，使用大米将这个容器全部填满，使手机没入该容器之中，放置1~2个月为佳。一般情况下，如果有条件的话，放入干燥剂，效果更佳。

一月之后，取出自己的手机，安装好电池，尝试开机。如果可以开机成功的话，那么手机就可以正常使用了，如果无法开机的话，那么很悲哀，只能考虑购买一个新的手机了。

问题七：手机进水丢大米里有用吗 去掉电池，放进比较干的大米里管用，应为干燥的大米吸水，可吸收手机里的水分。

起干燥器的作用

问题八：茶叶和大米哪个吸水性好 茶叶的吸附性比较好的噢 这也是问什么很多人用茶叶吸异味的

问题九：大米的吸水能力为什么那么强 你说的可能是和其他粮食比较，因为其它常见的粮食都是带皮的，一般种皮比较致密，水不容易浸入内部，但大米可以，所以它吸水快，感觉上就是吸水多了

问题十：大米的吸水性很好么？ 高水分大米还会释放水分

干燥的大米由于没直接的化学污染，吸湿柔和可用在电器等吸湿。但它的吸湿性还是没法与烧碱、生石灰等强吸湿的物质比

首先，大米是水稻的胚乳（题主我生物化学是选修的，此处若有失误还望指正。）而我们知道大米分为三种。粳米 糯米 梗米。这三种大米的主要区别来源于其支链淀粉的碳链长度与其结构差异。而大米的吸水性也主要来源于该物质。从高中时期，化学老师就一直告诉我们，物质结构决定物质性质。而吸水性也是取决于该支链淀粉的结构。【此处应该注名的是，这里所说的吸水性与无机物质（如NaOH、P4O10、无水硅胶等）的吸水性不同。上述无机物质所说的吸水性是指吸潮性或主动吸湿性，多用做干燥剂。】而大米中所含的支链淀粉吸水原理,一般认为主要是依赖高分子链中的交联结构。（可以通俗的认为做支链淀粉相互交错折叠）其高分子长链相互缠绕卷曲,链与链间形成立体网络状的交联结构。遇水后，高分子链充分扩展, 如同打开一个大网袋,立体网络扩大许多倍,其中饱含吸入的水。（而淀粉作为一种多糖，其含有大量的羟基，其与水之间以氢键为主的分子间力可以对水起到明显的滞留作用。）根据以上解释，题主也能够大体明白大米吸水的主要原因，而上文所提到的三种大米煮熟后的口感、黏度的差异便来源于其中所含的支链淀粉结构种类与其含量的不同。而至于大米煮熟后吸水性增加的原因，坦白的说，本人没有太过明确的标准答案。但答主猜测，很有可能是其在煮熟后支链淀粉种类或结构（或交联结构）发生明显变化导致其吸水性的变化。回答比较仓促，不再附支链淀粉以及大米胚乳的结构图。

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