中餐厅设计的四大要求和说明

餐厅是家居生活中一个非常重要的部分，是一家人其乐融融的、幸福洋溢的体现之所，随着大众生活水平的提高，人们对餐厅的追求越来越高，特别是中式餐厅，这是许多人对中国传统文化的一种间接仰慕和体会，那么中式餐厅的设计有什么要求呢。请看小编为大家介绍中餐厅设计的四大要求和具体说明。

第一、餐厅餐台和餐椅

中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐台，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台，而且不会一味的追求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70—75厘米之间，而应该根据自己家庭的实际情况来选择。

　中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同，除了以功能性和对餐桌的匹配外，对造型也有一定的要求，以契合中国传统文化，还有是色彩方面，一般是以餐桌为主题餐椅一般高度在45厘米左右，且坐着的时候应该使人略微靠后。

第二、餐厅建筑

餐厅门头的结构要结合餐馆原有的建筑结构进行设计，最好能利用原有结构，这样可大大减少装修费用。常见结构有中国传统的飞檐、斗拱，适于经营任何中式正餐的餐馆。

建筑材料一般使用普通的建筑瓦，高档的酒楼使用琉璃瓦。传统的风格有很好的效果，但一定要注意选择相应风格的门，最好配木框门，如果配铝合金或塑钢门，就会使人感到不伦不类。　

采用弧形门头显得大方、现代，门也比较好配。门头装饰材料最好不要用玻璃，玻璃幕墙虽很气派，但中小餐馆的门面相对较小，使用玻璃反而显得寒酸。

　　第三、餐厅灯具

中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。

第四、餐厅色彩

中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主，以此来营造洁净、淡雅的气质，增强人们就餐时的舒适感，增加食欲，同时，一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。　

色调要考虑自然光，尤其是阳光和室内灯光照射，以及装饰材料不同带来的差异，可选用同色系的色调，也可选用不同色系的色调，一般以明亮色为好，能使餐馆显得清洁、干净、簇新。暗淡色则易使建筑物显得破旧但若要表达历史悠久的主题而刻意仿旧则另当别论。色调设计应能表达餐馆的主题，因为在外部，突出主题比渲染气氛更能体现餐馆的特色。

中餐厅是我国的特色餐饮场所，绝大部分人都是选择中餐厅吃饭。我们都想在品尝美食的时候有一个舒适优雅的环境，中餐厅设计得有特色也能让我们在进餐的时候心情愉悦，而且中餐厅设计体现了我国的传统特色。

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想打造一个新中式风的餐厅，有哪些地方需要注意的呢？新的中餐越来越受当前食客的欢迎。尤其是在一些高端餐饮空间，也有无处不在的中国元素。但显而易见的问题是，其中许多都不符合新中餐厅设计空间的深层含义。下面，花卉万丽请专业餐厅设计公司与您分享如下：新中餐厅设计，以下几点要知道！新中式餐厅的特点是庄重、典雅、古色古香，新中式餐厅的设计将基本融入一些现代元素。

在新中餐厅的设计中，为了体现中餐厅设计的独特性，我们应该更多地关注整体色调，主要是灰白色，比如灰白色的平屏墙，或者灰色的浅墙风景画，这些都具有新中餐厅的风格特征。中餐厅设计公司在设计新中餐厅时，餐厅的布局应遵循对称的中国传统方法来安排墙面形状。在中餐厅的设计中，除了桌椅外，木门或雕花木窗可以增强中餐厅包厢的主题氛围。

此外，专业餐厅设计公司华万里设计提醒大家，在新中餐厅的设计中，要注意餐桌不面对餐厅入口，这会影响顾客的隐私。中餐厅设计公司在设计新的中餐厅时，在家具的选择上尽量选择木质家具，因为实木家具可以更好地衬托中国风格的古典魅力。除了家具，餐具也需要精心挑选。在中餐厅的设计方案中，中餐厅的餐具应尽量选用中式风格，如青花瓷盘，美观大方，能增加食客的食欲。

为了休养空间，比如一些冷藏储藏室，主餐饮厨房餐厅的座位安排必须合理，虽然有些，比如说餐桌椅的座架形状是不同的，是需要根据一定的比例和标准来提供的，通常餐厅的面积会根据作物的需要来配置，这将能够在有限的范围内发挥更大的作用。看餐厅是否有排队安排，一般是指客人服务员、食物和餐具等发现的流动和路线，客人的流动基本上是从门到座位的，如果在餐厅内畅通无阻，客人的移动路线最好采用直线，可以避免绕道而行，这样容易让人感到特别的一些不必要的曲折，这会影响客人今天的心情和食欲，客人在餐厅的流通渠道必须尽可能宽敞，动线是一定的。

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