八爪鱼，如何保存的方法还有如何挑选新鲜的八爪鱼八爪鱼对于我们的人类来说也不是一种很寻常的一种海鲜了，现在很多人都会吃他所以说我们在挑选的时候一定要选择新鲜的八爪鱼，希望我的回答对你有帮助。<p><h3>冰冻小章鱼怎么做好吃<h

1、冰鲜八爪鱼放冰箱里能保存15天。

2、八爪鱼冷冻保存的时候注意不要清洗，直接放到保鲜袋里密封冷冻保存。在清理八爪鱼的时候要先准备一盆水里面放好食醋、碱面，然后把解冻好的八爪鱼放入其中反复搓洗，直到明显感觉出八爪鱼身体表面所有的粘液都被冲洗干净，再进行下一步的工作。

章鱼有着非常特别的繁殖特点，它们一生只能有一次繁殖机会。章鱼属于软体动物类，在交配完并产卵之后，雄性章鱼和雌性章鱼都会没有食欲，并在大概一周的时间之后死亡。

每当繁殖季节，雌章鱼就产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄似的卵，从此它就寸步不离地守护着自己心爱的宝贝，而且还经常用触手翻动抚摸它的亮晶晶的卵，并从漏斗中喷出冰挨个冲洗。直等到小章鱼从卵壳里孵化出来，这位“慈母”还不放心，唯恐自己心爱的孩子被其他海洋动物欺侮，仍然不肯离去，以至最后变得十分憔摔，也有的因过度劳累而死去。

章鱼凶狠残忍，诡计多端，下海的人遇到它是十分危险的，但是人们还是有办法对付它，只要迅速切断章鱼的双眼之间稍高处的神经，就可以摆脱险境了。章鱼的肉鲜嫩可口。渔民们就根据章鱼喜欢钻入贝壳的习惯常常在贝壳上钻个洞，用绳串在一起沉到海底，待章鱼钻进去安了家，再往上拉起来，这样便可以不费多大力气捕到一些章鱼了。

八爪鱼也就是我们常说的章鱼，是一种营养价值非常高的海产食品，具有丰富的蛋白质和多用矿物质，下面来了解一下八爪鱼怎么杀和清洗。

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八爪鱼怎么杀和清洗

1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净

2、清洗好的八爪鱼把表面那层灰色的皮撕掉，从头部顺着往下撕即可。

3、八爪鱼的内脏主要在头部，里面有有肠道、胃等内脏，因此是有一定的排泄物的，在处理的时候要把这几个部位都清理干净，掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。

4、八爪鱼的牙齿也是不能吃的，八爪鱼嘴在吸盘的最中间，用力一挤就可以将牙齿挤出来。

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冰冻八爪鱼怎么处理

1、冻成冰的爪鱼放在冰箱冷藏室24小时自然消冻;

2、将八爪鱼铺平在案板上，揪起一根触手然后从根部切掉，然后依次将所有的触手都这样切掉。

3、将中间部分和头切开。将头和中间的部分分开，然后将头切两半。 一般连接头和触手之间的那一块中间部分比较硬不好吃，所以可以直接扔掉，当然，如果不愿意扔留着和其他部分一起做也行。

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处理八爪鱼注意事项

1、八爪鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。

2、八爪鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的，就一定要撕掉那层黑皮。

3、八爪鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。

4、八爪鱼不耐火，而且炒时不可用大火。

如果想要上线99个章鱼丸子，可以尝试以下方法：

1 加入多个直播间，每个直播间领取一定数量的章鱼丸子。一般来说，每个直播间每天可以领取200-300个章鱼丸子，所以加入多个直播间就可以累加数量。

2 完成任务或打卡领取章鱼丸子。一些直播平台会设立任务或打卡活动，完成任务或每天签到都可以获得一定数量的章鱼丸子。

3 购买章鱼丸子。如果实在想要快速上线99个章鱼丸子，可以考虑直接购买。每个直播平台都有自己的充值渠道，可以通过充值获得章鱼丸子。

不过需要注意的是，节约使用章鱼丸子是一个良好的直播观众习惯，不要为了上线数量而浪费章鱼丸子，要合理使用。

八爪鱼是可以放冰箱冷冻保存的，冷冻前建议不要清洗，用塑料袋包装后放进冷冻层即可。因为八爪鱼属于海鲜类，如果直接放进去会丢失掉海鲜的鲜味，丧失其本质，影响口感。如果想继续食用，可以拿出来放一会进行解冻，再带冰放进加了盐的开水里煮。

挑选新鲜八爪鱼的方法：1、查看八爪鱼的灵敏程度。用一根物体快速触碰，看八爪鱼的反应，如果八爪鱼很快的收缩身体，则说明这条八爪鱼是比较新鲜的。2、查看八爪鱼的吸盘是否有吸附性。吸盘上有粘液就是比较新鲜的。3、查看八爪鱼的部位是否完好，如果八爪鱼缺少某个部位，则不建议购买。

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八爪鱼是可以放冰箱保存的，如果不着急吃。可以放在冷冻层存放，不要洗，直接用塑料袋包一下放进冷冻，因为八爪鱼属于海鲜类，如果直接放进去会丢失掉海鲜的鲜，丧失掉本质，做出来的就不好吃了。再吃的时候拿出来放一会解冻，带冰放进放了盐的开水里继续煮。

其实冷藏和冷冻其实没区别，不过是一个温度低了点而已，能够更加的保持营养不流失，可是味道丧失了。最好的建议就是吃之前计划好然后。一次性吃完，如果没有吃完，最好忍痛扔掉。

扩展资料：

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。

章鱼喜欢钻进动物的空壳里居住。每当它找到了牡蛎以后， 就在一旁耐心地等待，在牡蛎开口的一刹那，章鱼就赶快把石头扔进去，使牡蛎的两扇贝壳无法关上，然后章鱼把牡蛎的肉吃掉， 自己钻进壳里安家。就这一点足以说明章鱼不是愚笨之辈。

参考资料来源：百度百科——八爪鱼

烤迷你小章鱼的做法步骤：

1、先将冷冻小章鱼自然解冻，清洗后放入盆中备用。

2、然后将烧烤酱倒入盆中。

3、然后将适量的料酒、蚝油、胡椒粉、白糖、五香粉、生抽倒入盆中，将蒜切末也倒入盆中开始搅拌。

4、待搅拌均匀后，扣上保鲜膜冷藏5个小时以上。

5、然后先把烤箱预热，将烤盘上铺上锡纸，把腌制好的小章鱼摆放在上面，然后放入烤箱，温度调到180度烤20分钟左右。

6、捞出小章鱼剩下的酱料留着备用。

7、待等到烤10分钟时，用小刷子蘸着酱料给小章鱼在刷遍料，然后将小章鱼翻个继续烤10分钟。

8、待烤完后，取出烤盘，将小章鱼装盘，并散上白芝麻即可。

章鱼的营养价值：

1、章鱼属于高蛋白食材，蛋白质并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。

2、章鱼的脂肪含量极低，100克中只有04克脂肪，而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有62克，同为水产品的草鱼，每100克鱼肉脂肪含量也有32克。

3、章鱼富含牛黄酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多，能抗疲劳、降血压及软化血管等，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。

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