(1)种公鸡的育雏
为了使公雏发育良好,在育雏期应把公雏与母雏分开,以350~400只公雏为一组置于一个保温伞下饲养。
公雏的开食越早越好,为了使它们充分发育,应占有足够的饲养面积空间及食槽、水槽等器具,在最初8周龄内,每5只公雏占1米2地面,其上至少需铺垫12厘米厚清洁而吸湿性较强的垫草。
孵出后3周内,每100只公雏需备有2个120厘米长的饲槽和3个容量4升的饮水器,此后的育雏期中,每100只公雏需要4个120厘米长的饲槽及4个12升的饮水器。
育雏期公雏对环境条件及其他管理的要求,与母雏相似。
(2)种公鸡的断趾与断喙
种用公雏的内侧两个趾,在出壳时就可以剪短。如采用电烙铁断趾能避免流血,因脚趾的剪短部分不能再行生长,故交配时不会伤害母鸡。
种用公雏的断喙最好比母雏晚些,可安排在10~15日龄进行。公雏断去部分应比母雏短些,以便于种公鸡啄食和配种。
(3)种公鸡腿部保健
种公鸡的腿力如何,直接影响它的配种。因此,必须选择具有良好腿力的公鸡用于繁殖。由于公鸡生长过于迅速,腿部疾病容易发生,但如果管理得当,仍能保持公鸡的健康状态。在管理上一般需注意以下几个问题:①不要把公鸡养在木条间隙较大的栅面上。②当搬动生长期的公鸡时,需特别小心。因为捕捉及放入笼中的时候,可能扭伤它们的腿部,也切勿把公鸡放置笼中过久,因为过度拥挤及蹲伏太久,会严重扭伤腿部的肌肉及筋腱。③在生长期中,要给胆小的公鸡设置躲避的地方,如栖架等,并在那里放置饲料和饮水。④采取适当的饲养措施,以改进公鸡的腿力。
(4)种公鸡的选择
①第一次选择:6周龄进行第一次选择,选留数量为每100只母鸡配15只公鸡。要选留体重符合标准、体型结构好、灵活机敏的公鸡。②第二次选择:在18~22周龄时,按每100只母鸡配11~12只公鸡的比例进行选择。要选留眼睛敏锐有神、冠色鲜红、羽毛鲜艳有光、胸骨笔直、体型结构良好、脚部结构好而无病、脚趾直而有力的公鸡。选留的体重应符合规定标准,剔除发育较差、体重过小的公鸡。对体重大但有脚病的公鸡坚决淘汰,在称重时注意腿部的健康和防止腿部的损伤。
(5)种公鸡的限制饲喂
育成期公母鸡在同一鸡舍混养时,公鸡与母鸡采取同样的限饲计划,以减少鸡群应激,如果使用饲料桶,在“无饲料日”时,可将谷粒放在更高的饲槽里,让公鸡跳起来方能吃到。这样可减少公鸡在“无饲料日”的啄羽和打斗。在公、母鸡分开饲养时,应根据公鸡生长发育的特点,采取适宜的饲养标准和与育成母鸡略有不同的限饲计划。肉用种公鸡饲喂程序及喂料标准参见表8-11。
表8-11 艾维茵肉用种公鸡饲喂程序及耗料量
表8-11 艾维茵肉用种公鸡饲喂程序及耗料量(续)-1
* 20周龄时体重急剧增加是由于自然增重(180克)再加上改变限饲计划所致。
(6)种公鸡限水
在公鸡群中,垫料潮湿和结块是一个普遍的问题,这对公鸡的脚垫和腿部极其不利。限制公鸡饮水是防止垫料潮湿的有效办法,公鸡群可从29日龄开始限水。一般在禁食日,冬季每天给水两次,每次1小时,夏季每天给水两次,每次2.5小时;喂食时,吃光饲料后3小时断水,夏季可适当增加饮水次数。
(7)对种公鸡管理
①自然交配种公鸡管理要点:A.如公鸡一贯与母鸡分群饲养,则需要先将公鸡群提前2~3天放在鸡舍内,使它们熟悉新的环境,然后再放入母鸡群;如公母鸡一贯合群饲养,则某一区域的公母鸡应于同时放入同一间种鸡舍中饲养。B.小心处理垫草,经常保持清洁、干燥,以减少公鸡群的葡萄球菌感染和胸部囊肿等疾患。C.做白痢及副伤寒凝集反应时,应戴上脚圈,脚圈放上以后,钳扁其合口(切勿打褶),以免脚圈滑落到趾下缘。②人工授精种公鸡管理要点:A.饲养方式:以特制单层公鸡笼一鸡一笼为宜。B.光照:公鸡的光照时间不分季节应保持每天16~17小时,并要求稳定不变,防止时长时短,光照度,要求每平方米3瓦左右。C.温度:室温最好保持在15~20℃,高于30℃或低于10℃时对精液品质有不良影响,有条件的安装降温和保温设备。D.湿度:舍内要求相对湿度55%~60%,防止过潮。E.通风:要求舍内经常进行通风换气,以保持舍内空气新鲜。F.喂料:要求少给勤添,每天饲喂4次,每隔3.5~4小时喂一次。G.饮水:要求饮水清洁卫生。H.清粪:3~4天清粪一次。I.观察鸡群:主要观察种公鸡的采食量、粪便、鸡冠的颜色及精神状态,若发现异常应及时采取措施。
小鸡是十分招人喜欢的小动物,那么怎样才能养好小鸡呢,下面我们就来看看吧。
小鸡怎么养一是注意饮水:
初生雏鸡首次饮水叫初饮,初饮水最好用18℃的糖开水或温开水,初饮应在第一次喂料之前进行饮水可防止刚出壳后的小鸡虚弱或缺水,促进体内卵黄的消化吸收有条件的,每50只小鸡配备1个4.5升自动饮水器,饮水器应常消毒,水要卫生,可在每0.5kg的水里加入庆大霉素8万单位,让小鸡饮服,可预防疾病。
二是注意温度:
温度是育雏的关键。刚出壳雏鸡一般要求环境温度为32—35℃,而后每星期下降2℃,温度是否适宜,除通过温度计测量外,还要观察小鸡的精神、活动表现,若小鸡堆在热源中心,发生“唧唧”声、不安、行动慢、羽毛蓬乱,说明温度过低若远离热源,张口呼吸、大量饮水,说明温度过高若小鸡分布均匀、精神活泼、睡眠安静、睡姿伸展舒适,说明温度适中。
三是注意喂料:
出壳后雏鸡第一次喂料叫开食一般在出壳后12—24小时开食为好,出壳后12小时内,鸡体内有5克蛋黄足够自身能量用玉米粉、小碎米混和拌湿或干料开食开始几天一般以“少喂勤添八成饱”为原则,将饲料撒在深色的塑料布上,以后逐渐改为食槽饲喂第5天可在喂料中添加1%的.砂砾,以帮助消化,并在料中加入一定比例的青绿饲料。
四是注湿意度:
育雏初期,湿度应大一些,有利于腹内蛋黄吸收,以防体内水分散发10日龄前湿度一般为60—65%,10日龄后为50—60%因高温高湿环境下,微生物易生长繁殖,小鸡蒸发散热受阻而导致体温过高,使鸡群发病,特别易发球虫病,因此平时应注意通风换气,地面少洒水、勤换垫草。
五是注意光照:
随着雏鸡日龄增加,每天的光照时间应保持一定或稍减,不能增加1—3日龄因雏鸡视力弱,为保证采食和饮水,每天采用22—23小时光照,以后每周逐渐减少20分钟,直到每天光照9小时为止,持续到20周龄为使室 内照明均匀,灯宜挂在饮水器与食槽上方,育雏6宜的光照强度可按30瓦/10m2计算
六是注意通风:
通风换气才能保证育雏室空气新鲜,鸡舍内的细菌、病毒、尘埃通过换气可以排出一般采用自然通风,利用内外温度差,敞开部分门窗,使室 内外空气得以交换。
七是注意分群:
依雏鸡大小、强弱进行分群,每半月调整一次若鸡群密度过大,小鸡生长缓慢、且易发生啄癖。
八是注意防病:
“防重于治”是农家养好鸡的有效措施接种疫苗是预防鸡病发生的重要手段常用小鸡免疫程序为:1日龄注射马立克氏疫苗10日龄接种鸡法氏囊疫苗饮水15日龄用鸡Ⅱ系苗滴鼻或滴眼或饮水21日龄进行鸡痘刺种35日龄用鸡法氏囊疫苗饮水40日龄用鸡Ⅱ系苗和传染性支气管炎H120混合饮水。
养鸡的全过程:一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种可以是三黄鸡也可以是麻花青脚鸡如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬5060日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草还可为“四园”积 小鸡出壳 施肥。放牧场地可设砂坑让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归放牧密度为5070只/亩每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物放牧场可设置围栏一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方既有利于防病又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点并做到少量多餐以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮以改善肉质、降低饲料成本一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前12周如鸡体较瘦可增加配合饲料喂量限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变 肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下放养土鸡抗病力强较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长加之放牧于野外接触病原体机会多必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作不得有丝毫松懈根据本地实际重点做好以下防疫工作推荐的免疫程序如表1所示。 母鸡12张 此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查一旦发生及时驱除肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物多用中药及采取生物防治以减少和控制鸡肉中的药物残留。
五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多营养成分积累不够鲜味素及芳香物质含量少肉质不佳味道不鲜达不到优质土鸡的标准饲养期过长肌纤维过老饲养成本太大不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点确定小型肉鸡公 鸡100天母鸡120天上市中型肉鸡公鸡110天母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准肉质又较嫩是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
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