去酒吧进场流程是怎么样的？

1、首先穿上衣服，然后走路/坐车到酒吧门口。

2、然后进酒吧，一股来说早点去会有迎宾问你，定好台？几个人？

3、你没定就说没台，迎宾会给你开台带你去。

酒吧服务流程分为：

一：迎宾服务、    

二：为客人点酒、  

三：为客人调酒、

四：为客人送酒服务、

五：为镇老客人验酒、

六：开瓶与斟酒服务、

七：送客服务。

如何利用推销经营手段达到高额利润？

1、熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时介绍方便，增加你的信心。

2、熟悉饮料、酒水、明白所推销的食品、饮品的品质及口味。

3、客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式，由客人去选择，按客人不同身份推销不同饮品。

4、不断为客人斟酒。

5、收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。

6、男士多的，烂旅租应推销各种酒类，女士则饮料，小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。

7、根据客人喜好进行推销。

8、根据不同类型的饥兆客人进行各种方式的推销，大致分为：

a 家庭型； b 朋友聚会； c 庆贺生日； d 业务招待，请客； e 公司聚会； f 情人约会。

9、根据客人所用的各种酒水加以推销各种小食；

10、根据客人来自不同地方不同民族的饮食特点加以推销。

1.手机钱包钥匙等物品不要离身。随时检查一下在不在身边。

2.带够钱。三个人及以下去club一般人均300的消费。现金建议带五百。三个人以上消费会相应降低。但是也在两百多左右。卡座会有最低消费。大卡的最低消费一般是1200。

3.能不去club就不去club(比较乱且假酒多)。想嗨其实可以去pub。bar一般比较安静。后两者卖假酒的可能性较小。

4.学会一些玩骰子或者类似十五二十的小游戏。

5.夜场周边除了超市卖的烟以外所有的烟都别买。

6.别和人起冲突。喝了酒的人啥都干得出来。

7.酒量不好就喝兑的洋酒并让服务员兑少点。酒量好随销改烂你飞想飞哪飞哪……

8.买之前问价格。

9.别信酒吧里搭讪的男男女女。不然你的钱包只剩包。

10.别穿得太正式别穿得太随意。休闲装。

第一次去酒吧怎么点酒?

1、纯饮：neat 只用倒入酒水即可，不加冰，不进行调制。一般针对whiskey居多，毕竟纯饮金酒这种行径还是英国人干的比较多。通常纯饮的客人，都会为其备一杯清水。在英语中叫做“back”。

2、加冰：on the rocks 也是针对纯饮而言，冰块可以让酒体慢慢稀释，酒香慢慢散开。冰球也是出现在这时候。

3、Dry，very dry ：martini，manhattan 中会出现 dry,sweet,perfect的不同做法，dry并不是指口感上的干，而是指酒中干味美思分量。干一点，干味美思就少一点。

4、dirty martini中的dirty并不是“脏”，而是因为有橄榄汁液在歼颤其中，让martini这杯酒有了浑浊之态。

5、所以，下次你去酒吧的时候，如果你想要一杯“伏特加马提尼，味美思少一点，没有冰，哦哦，还要一点橄榄。”就可以说“ketel one martini，干一点，两颗橄榄”。或者，“不加冰的whiskey，再给我来杯水”就可以说“美格，纯饮”逼格秒升有没有。

6、对于大多数短饮酒吧，每杯普通酒或鸡尾酒的价格是100人民币左右，但如果是特殊桶装酒、年份酒或者很罕见的酒类，那么价格可能就会翻上几倍。话说回来，酒吧与夜店不同，不是用大价钱摆排场的地方——酒吧在结账时都会把账单用皮夹盖住悄悄递给你，不会让同伴看到金额——所以如果你对自己的钱包深度担心的话，或是怕喝到了太贵的酒，那么在一开始的时候，就请大胆地跟酒保说清自己今晚的预算如何，酒保也好做到心中有亏漏数。

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