保质期过了一半算临期吗？

保质期过了一半算临期。所谓临期品，顾名思义就是保质期临近，在帝诗卡特全球优品，我们把商品保质期过半称之为临期品，市面上一般以保质期过1/3称之为临期。临期食品2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。是临期品就得处理，会以接近供货价水准进行销售，甚至临期较近的还会倒贴成本价也是有的。

临期商品优势：

1虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品。

2有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑。

3可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染。

4一般打折销售因此价格相对低廉。

日期过半了属于临期产品了。

所谓临期品，顾名思义就是保质期临近，在帝诗卡特全球优品，我们把商品保质期过半称之为临期品，市面上一般以保质期过1/3称之为临期。

临期食品

2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。

临期食品仍在保质期内可以放心购买和食用；购买临期食品应按需购买不要囤积，以免过期变质造成浪费。最后，在家过期也是过期购买的临期食品最好在保质期内吃完。

2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

工商局对临期商品规定包括：
保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。婴幼儿奶粉类剩余保质期时长小于180天，不得售卖；婴幼儿辅食剩余保质期时长小于90天，不得售卖。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

不算的。香肠保质期一般为30天到不足90天的，临界期为到期前10天。

鉴定标准：

标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）

标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）

标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）

标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）

标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）

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