如何学会做收银员

一、学会做收银员的工作技巧如下：
1、 现金结算：
现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。
2、 xyk结算：
认清酒楼受理的xyk种类及限额。如国内各家银行发行的英联K等，所有客人消费结算用xyk的客人必须在xyk单据签名确认。
3、 使用xyk结算程序：
①核查xyk是否在接受范围，卡两面是否有疑点(大小、质料、图案、标志等)，确认属哪种xyk。
②核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。
③查止付名单(银行公布的名单)按xyk在银行公布"止付名单"上查找。册上有名不给办理结付，若超出限额时，需有人担保才可结算。
④填写签购单必须清晰无涂改，填错"单据"易发生银行拒付。
⑤请持卡人签名，并核对签名xyk地签名是否相符，有疑问请客人出示身份z核对，避免冒充使用他人xyk。
⑥将已签名的签单副联及结算单给客人。
4、 签单结算：
客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件，酒楼给予签单挂帐的单位及个人，收银员审查后按规定程序给予办理结算。
5、 有关折扣：
收银员办理客人消费折扣时，必须分清哪些可以打折(如酒水、海鲜、燕鲍翅等)几折优惠必凭优惠卡打折或无优惠卡片要求打折，须当班经理签批才有效(确认当班经理打折权限)。
6、 发票的管理使用：
① 使用范围限于本单位在营业收入、不得代他人或其它单位开发票，也不许将发票借给外单位及个人使用。开具的发票时须以复写纸套写。
② 必须顺号使用，写错作废，必须三联顺号贴在存根上不得撕掉，并须专业管理凳记。定期接受税务机关审查，注销停用必须以税务部门审查，并截角上缴。
③发票遗失必须登报声明作废，一切登报费用由遗失人员负责，不得报销。
二、 *** 作注意事项：
1、每班收银员需按酒店管理要求进行交接班。交班项目包括:打印一张收银员
交班汇总表，清点所有的款项(现金、xyk、挂帐、预付金、备用金)，按规定封包投入投币箱，和下一班办理交班手续，填写交班记录；
2、每班需将当班入帐的所有原始票据交接给下一班，原始票据包括:帐单、押金单、杂项单、扣数调整单。全部票据由夜班收银员上交财务日核员；
3、所有的扣数项目(负数帐项)，如:房费调整、杂项调整、电话费调必须填 写手工票据，注明相关的 *** 作原因，且经过相关负责人签字确认。在电脑中录入时，需在备注栏说明。
4、不能随意进行转帐 *** 作。所有的转帐 *** 作必须按酒店管理流程执行，如代其他客人付帐。尤其注意的是不能将冲减的帐目，通过转帐方式转移到其他客房。一经发现，按做弊处理；
5、除预付金之外的所有杂项现金收入必须在相应的杂项单上加盖现金章，并由 相关人员签字确认；
6、客人离店帐单一定要由客人签字确认，打印完帐单后，需立即在电脑中给客人办理离店结帐手续。客人离店后，没有正常理由不得将客人追回，追加入帐，冲销帐务，或者进行其它帐务 *** 作；
7、两头班的收银员要按规定在夜审前和夜审后各打印一张交班表；
8、当日离店客人的未签单，或者客人做短期的离店又返回酒店入住的，可以用 暂离处理。暂离客人在月底要进行帐务处理。
三、日常维护：
1、在启动收银机前应清洁收银机卫生，禁止使用过湿的抹布清洗收银机；
2、电源插板上除接收银机、打印机、扫描平台，禁止外接其它用电设备；
3、严禁在电源和收银机附近放置水杯及其它杂物等；
4、开机顺序:电源插板--显示器--主机；
5、上机后检查收银系统能否连接到服务器，每天第一次开机要下载信息；
6、打开收银系统后先检查台号和日期，检查设备(刷卡器、扫描q、平台、打印机、钱箱等)是否正常；
7、更换小票纸时先关闭打印机电源，禁止用手或其它尖锐物体碰撞打印头，打印机卡纸时不要自己处理；
8、打印机换色带时要小心(已弄断柱子两根)；
9、每天早上下载商品信息，防止出问题时能断网结帐。

做好收银员工作的技巧如下：

1掌握收银的全套 *** 作，熟悉厂商编号，收银机的使用及对真假钞的识别。

2熟悉商城关于货币现金管理制度，掌握商城的有关单据、发票、表格的使用和填报；

3掌握简单的人事管理和知识以及排解收款员与顾客发生矛盾的技巧；

4协助经理管理好商城有关收银方面的工作，督促收银员遵守服务守则，指导收银员的日常 *** 作；

5经常对收银员机位的现金进行抽查，堵塞漏洞，并做好收银员的工作安排及轮班编排。

做好收银员工作的具体技巧如下：

1把超市收银员当顾客看待

顾客满意是由满意员工所传递的，如果员工对工作不满意，感到干某一项工作的价值得不到尊重，很难想象他们会向顾客提供满意的服务。超市 超市收银 员也不例外。将超市 超市收银 员当顾客看待，为其提供产品以及与此相关的利益如优厚的薪水，良好的培训，有前途的职业生涯等。只有经常对超市 超市收银 员的关于岗位、生活的需要是否获得满足进行调查，才能更好的了解其意愿和调整工作方法。鼓励顾客对超市收银员的工作进行赞赏并对超市收银员在工作中的良好表现进行及时奖励，都会极大激发超市收银员的服务热情。

2为提供优质服务而开发超市收银员

一旦招到正确的超市收银员，超市必须着手培训。超市首先要对他们进行技术培训。包括如何使用条码扫描器，如何上、下岗，如何开关现金屉，如何装袋，兑换零钱的程序，特价折价的处理，盘点等等。这些技术培训由于制度和条理化很强，超市 超市收银 员易于掌握。难的是互动能力的培训。这些包括礼貌用语，处理顾客抱怨的技巧和方式，面部表情、仪表、站立姿势、谈话方式和姿势等。在培训超市 超市收银 员这些互动能力时也必须对 超市收银 主管、楼面经理等管理层人员进行培训，因为“上行”才能“下效”。

3招聘正确的超市收银员

正如买东西一样“只选对的不选贵的”，挑选员工也应“只选合适的不挑最优秀的”。好的招聘就等于管理工作成功了一半。为获取好的超市 超市收银 员，超市应充分利用各种营销手段和技术来争取，这包括登报纸广告，通过网络、校园活动、招聘会等与潜在员工交流。通过员工推荐也是一个好方式对员工进行细分、对超市 超市收银 员岗位进行设计并推销这个岗位，这样才能在与竞争对手争夺“智力市场份额”时胜出，争夺到最佳的超市收银员。

4提供必要的支持系统

要使超市收银员的工作高效并有成果，必须建立内部的支持系统并与使超市收银员让顾客喜欢的目标一致。如没有以顾客为中心内部支持和导向系统，无论超市 超市收银 员服务意愿如何强烈都不可能执行优质服务；如没有 超市收银 机和条码扫描器，让超市 超市收银 员在很短时间内为顾客结完账是很难的。提供给超市 超市收银 员的支持性技术和设施包括：条码、条码阅读机、显示器、键盘等。这些设施和技术的提供也应本着方便顾客的原则。

收银系统包括以下几个组成部分:

供应商部分(可选)

商品数据库(必有)

库存数据库(必有)

销售流水记录数据库<条码q,激光读码器,键盘等输入设备>(必须)

有了这几个基础的部分,按入库,录入编号,设定销售价格顺序完成商品流程,然后就是收银系统输出销售新产品的编码,从数据库中查询相应的数据,然后送到小票打印机打印,并完成收银就可以了

这只是一个大致的流程 ,具体的 *** 作要按实际的要求来比较麻烦,如果你不是很了解的话,找个现成的最方便

收银员做账流程具体如下：

1、根据原始凭证或汇总原始凭证填制收款凭证、付款凭证；对于转账投资有价证券业务，还要根据原始凭证或汇总原始凭证直接登记有价证券明细分类账（债券投资明细分类账、股票投资明细分类账等）。

2、根据收款凭证、付款凭证逐笔登记现金日记账、银行存款日记账、有价证券明细分类账。

3、现金日记账的余额与库存现金每天进行核对，与现金总分类账定期进行核对；银行存款日记账与开户银行出具的银行对账单逐笔进行核对，至少每月一次，银行存款日记账的余额与银行存款总分类账定期进行核对；有价证券明细分类账与库存有价证券要定期进行核对。

4、根据现金日记账、银行存款日记账、有价证券明细分类账、开户银行出具的银行对账单等，定期或不定期编制出纳报告，提供出纳核算信息。

扩展资料：

收银员做账的相关注意事项：

1、日常经济业务发生时，业务人员将原始凭证提交给财会部门。由凭证录入人员在企业基础会计信息的支持下，直接根据原始单据编制凭证，并保存在凭证文件中。

2、对凭证文件中的凭证进行审核。如果审核通过，则对记账凭证作审核标记，否则，将审核未通过的凭证提交给录入人员。

3、登记日记账，出纳人员根据收款凭证和付款凭证，登记现金日记账和银行存款日记账。

4、登记各种明细账，一般单位根据业务量的大小设置各个会计岗位，即分别由多个财会人员登记多本明细账，如一个会计专门登记应收账款明细账；一个会计专门登记材料明细账等。

参考资料来源：百度百科-账务处理程序

参考资料来源：百度百科-做账

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