疫情期间你最喜欢用哪个买菜app？

疫情期氏轿间喜欢用美团里的美团优选进行买菜，因为取货点就在隔壁楼，方便～

美团买菜

每天营业至23点，如果当天预约已满，可于第二天零点下单。最快30分钟送达，可闹衡预约配送时间，疫情期间由于订单量较大，部分配送可能延迟。

为了解决配送力量和订单数量这对矛盾，相关部门已经在帮助电商平台增加人手方面采取了一歼弯肆些举措。比如，各区商务部门通过协调，让符合防疫要求的保供人员顺利返岗。其次也指导电商平台在配送资源上做了整合，例如有一家电商平台与餐饮企业、工厂开展对接，实行员工共享，增加了一千多人的配送力量，还有两家电商平台共享配送资源，错时经营，外卖小哥上午配送蔬菜，中午、晚上配送外卖。

下面介绍几个买菜app:

1、盒马。

每天早上7点开始接受订单，但最近运力略显紧张。在部分区域，盒马页面提示了运力紧张以及上新时间。如果7点高峰期约满，不要灰心，过了高峰期8点多试试，兴许能“复活”。

盒马的优点是货品种类齐全，特别是生鲜类商品，最近还推出了“普通蔬菜保供应套餐”和“肉蛋保供套餐”。

2、叮咚买菜。

早上6点上新，0元起送，优惠券多，部分区域运力紧张。此次疫情期间，叮咚买菜紧急成立了专项应对小组，在徐汇区域首次制定了“定向保供”方案。

最近叮咚还开出囤货专区，里面都是根茎类蔬菜，放几天也不容易坏。

3、每日优鲜。

肉蛋熟食种类多，时令水果也很多样，近期21点至7点全力补货，早上8点后可下单。

4、拼多多买菜。

送货时间：根据实际情况。

下单渠道：拼多多app、拼多多买菜小程序。

5、饿了吗。

送货时间：最快30分钟。

下单渠道：饿了吗app、饿了吗支付宝小程序。

6、京东到家。

送货时间：最快1小时

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下单渠道：京东到家app、京东到家小程序。

7、天猫超市

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送货时间：最快1小时

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下单渠道：天猫、淘宝app。

等等。。。。

可以说线上买菜平台都杀疯了！疫情封闭期间，美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等线上买菜平台受到追捧，据知情人士爆料，平台商品一上线就被抢光，订单多到送不完，骑手每天跑十多个小时！

疫情之下买菜成为难题，线上买菜强势兴起。受到疫情影响的人们，大多时间都待在家中，而买菜则成为问题，线下菜市场人流密集，感染风险高。加上许多菜场因为检测出阳性被封了，人们能够买菜的场所就更少了。线上买菜平台正是在这样的背景之下兴起，成功抢占了大部分的线下买菜市场。

生鲜虽然被天猫、京东等电商巨头们搬到了线上平台，但大部分日常买菜用户（以家庭主妇为主）仍选择光顾传统线下菜场。

传统菜市场的痛点

菜场生鲜交易额占全国生鲜总交易额的60%。这意味着菜场生鲜这块市场仍没有被开发。

他们也面临着两大难题：电商平台的竞争压力和服务半径的局限性。很多菜市场、超市以前试图用公众号、APP来作为引流工具，可实地测试发现，菜场环境复杂、网速较慢，顾客耐心有限，公众号、APP对于顾客的流量成本和时间成本损耗过高，因此均被放弃，转而选择以微信小程序帮摊主做线上导流。

用户群体需求分析

我们仔细分析菜市场用户群体，年龄40-70岁，主要家庭主妇，日常买菜习惯到菜市场购买，购买偏好是日常蔬菜生鲜为主。但是他们中很多人又会使用微信，并且中老年人中的“低头族”也不少，但是他们没有电商平台下单的习惯。对于目前现有的自营类生鲜电商来说，又存在着价格高、购买量少、新鲜度不及线下菜场等问题，导致对线下用户的转化率低，目前生鲜电商份额只占生鲜市场的3%。

线下菜场用小程序实现新零售

线下买菜的特点之一是顾客喜欢主动挑菜，选择新鲜的菜品；但挑菜也旁蠢不是件容易的事，顾客不得不与小贩周旋，即使买虾的时候尽量挑中新鲜拍山的，也冷不防被小贩掺入死虾和烂虾。

运营一个新零售菜店需要“专业挑菜员”这一职位。小程序运营团队跟菜场物业主沟通，以官方名义入驻菜场，请管理方邀请30个优质商家，成功对接后，配统一VI服装。用户下单后，“专业挑菜员”就会前往用户指定商家，挑选最新鲜的菜品。这一挑菜品控环节使得平台周复购率65%。

因为小程序 *** 作简便，而且下单速度很快，但凡会用微信的菜场顾客都能快速上手。还可以为合作摊主制作了微信线下收款二维码，摊位线下顾客扫码完成支付后，会自动跳转至小熊买菜小程序，以0成本方式引流。

小程序平台多摊位布局

通过赢店建立小程序平台，类似商圈小程序，可以联合多家售卖不同菜品的摊位，除了实现菜场顾客的引流和转化，还实现“摊位可视化”。菜市场卖菜的中老年群体之所以喜欢传统的线下菜场购物，是因为视觉因素。运贺陪顾客能够看到绿色的空心菜、白色的大白菜以及黄色的新鲜莲藕，正是这样的视觉因素诱发客户买菜的欲望。这些色彩元素都能在小程序上通过精美图片展示，同时赢店小程序对接达达等配送服务，为购物需求较多，难以提取重物回家的中老年人提供送货上门服务。

用户在小程序下单后，会有专门的挑菜员到用户指定摊位挑选最新鲜的菜品，然后派单给小分队里的配送员上门送货。每个菜场的菜品配送数量能够满足达达平台的人员布置，满足每日配送需求。不仅帮助菜贩更多的卖菜，也解决了中老年买菜群体的体力负担。

随着大数据的兴起，我们应该结合大数据来分析网络菜市场的发展，为其发展提供数据支持和决策依据，其次要打造自己网络闷滑菜市场的品腔罩搏牌，提供优质服务，做好用户体验，提升自身的知名度，在价格与质量方面一定要严格把关，要切切实实给消费者带来好处，解决传统菜市伍祥场购物过程中存在的各种问题。

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