2022-2028全球糕点质地改进剂行业调研及趋势分析报告

2022-2028全球糕点质地改进剂行业调研及趋势分析报告

据恒州诚思调研统计，2021年全球糕点质地改进剂市场规模约 亿元，2017-2021年年复合增长率CAGR约为%，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2028年市场规模将接近 亿元，未来六年CAGR为 %。
本文调研和分析全球糕点质地改进剂发展现状及未来趋势，核心内容如下：
（1）全球市场总体规模，分别按销量和按收入进行了统计分析，历史数据2017-2021年，预测数据2022至2028年。
（2）全球市场竞争格局，全球范围内主要生产商糕点质地改进剂销量、收入、价格及市场份额，数据2017-2021年。
（3）中国市场竞争格局，中国主要生产商糕点质地改进剂销量、收入、价格及市场份额，数据2017-2021年，包括国际企业及中国本土企业。
（4）全球其他重点国家及地区糕点质地改进剂市场竞争格局，如美国、欧洲、日本、韩国、东南亚和印度等核心参与者及其2021年份额。
（5）按产品类型和应用拆分，分析全球与核心国家/地区细分市场规模。
（6）全球糕点质地改进剂核心生产地区及其产量、产能。
（7）糕点质地改进剂行业产业链上游、中游及下游分析。
从核心市场看，中国糕点质地改进剂市场占据全球约 %的市场份额，为全球最主要的消费市场之一，且增速高于全球。2021年市场规模约 亿元，2017-2021年年复合增长率约为 %。随着国内企业产品开发速度加快，随着新技术和产业政策的双轮驱动，未来中国糕点质地改进剂市场将迎来发展机遇，预计到2028年中国糕点质地改进剂市场将增长至 亿元，2022-2028年年复合增长率约为 %。2021年美国市场规模为 亿元，同期欧洲为 亿元，预计未来六年，这两地区CAGR分别为 %和 %。
从产品类型方面来看，按收入计， 2021年乳化剂市场份额为 %，预计2028年份额将达到 %。同时就应用来看，食品加工厂在2028年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。
全球市场主要糕点质地改进剂参与者包括PreGel America、Limagrain、Puratos、Riken Vitamin和N.P. Foods等，按收入计，2021年全球前3大生产商占有大约 %的市场份额。
本文重点关注如下国家或地区：
    北美（美国和加拿大）
    欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家）
    亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等）
    拉美（墨西哥和巴西等）
    中东及非洲地区（土耳其和沙特等）
按产品类型拆分，包含：
    乳化剂
    酶
    氧化剂
    还原剂
    其他
按应用拆分，包含：
    食品加工厂
    面包店
    其他
全球范围内糕点质地改进剂主要厂商：
    PreGel America
    Limagrain
    Puratos
    Riken Vitamin
    N.P. Foods
    Sonneveld
    SACA SPA
    Fournimat
    Eurogerm
    United Vision
    Dashi Food
    Llopartec
    Delisari
    Tecnas
    Bakels
    Flavorix
    Texture Maker
    Philibert Savors

正文目录

1 市场综述
    1.1 糕点质地改进剂定义及分类
    1.2 全球糕点质地改进剂行业市场规模及预测
        1.2.1 按收入计，2017-2028年全球糕点质地改进剂行业市场规模
        1.2.2 按销量计，2017-2028年全球糕点质地改进剂行业市场规模
        1.2.3 2017-2028年全球糕点质地改进剂价格趋势
    1.3 中国糕点质地改进剂行业市场规模及预测
        1.3.1 按收入计，2017-2028年中国糕点质地改进剂行业市场规模
        1.3.2 按销量计，2017-2028年中国糕点质地改进剂行业市场规模
        1.3.3 2017-2028年中国糕点质地改进剂价格趋势
    1.4 中国在全球市场的地位分析
        1.4.1 按收入计，2017-2028年中国在全球糕点质地改进剂市场的占比
        1.4.2 按销量计，2017-2028年中国在全球糕点质地改进剂市场的占比
        1.4.3 2017-2028年中国与全球糕点质地改进剂市场规模增速对比
    1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
        1.5.1 糕点质地改进剂行业驱动因素及发展机遇分析
        1.5.2 糕点质地改进剂行业阻碍因素及面临的挑战分析
        1.5.3 糕点质地改进剂行业发展趋势分析
        1.5.4 中国市场相关行业政策分析
2 全球糕点质地改进剂行业竞争格局
    2.1 按糕点质地改进剂收入计，2017-2022年全球主要厂商市场份额
    2.2 按糕点质地改进剂销量计，2017-2022年全球主要厂商市场份额
    2.3 糕点质地改进剂价格对比，2017-2022年全球主要厂商价格
    2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队，三类糕点质地改进剂市场参与者分析
    2.5 全球糕点质地改进剂行业集中度分析
    2.6 全球糕点质地改进剂行业企业并购情况
    2.7 全球糕点质地改进剂行业主要厂商产品列举
3 中国市场糕点质地改进剂行业竞争格局
    3.1 按糕点质地改进剂收入计，2017-2022年中国市场主要厂商市场份额
    3.2 按糕点质地改进剂销量计，2017-2022年中国市场主要厂商市场份额
    3.3 中国市场糕点质地改进剂参与者份额：第一梯队、第二梯队、第三梯队
    3.4 2017-2022年中国市场糕点质地改进剂进口与国产厂商份额对比
    3.5 2021年中国本土厂商糕点质地改进剂内销与外销占比
    3.6 中国市场进出口分析
        3.6.1 2017-2028年中国市场糕点质地改进剂产量、销量、进口和出口量
        3.6.2 中国市场糕点质地改进剂进出口贸易趋势
        3.6.3 中国市场糕点质地改进剂主要进口来源
        3.6.4 中国市场糕点质地改进剂中国市场主要出口目的地
4 全球主要地区产能及产量分析
    4.1 2017-2028年全球糕点质地改进剂行业总产能、产量及产能利用率
    4.2 全球糕点质地改进剂行业主要生产商总部及产地分布
    4.3 全球主要生产商近几年糕点质地改进剂产能变化及未来规划
    4.4 全球主要地区糕点质地改进剂产能分析
    4.5 全球糕点质地改进剂产地分布及主要生产地区产量分析
        4.5.1 全球主要地区糕点质地改进剂产量及未来增速预测，2017 VS 2021 VS 2028
        4.5.2 2017-2028年全球主要生产地区及糕点质地改进剂产量
        4.5.3 2017-2028年全球主要生产地区及糕点质地改进剂产量份额
5 行业产业链分析
    5.1 糕点质地改进剂行业产业链
    5.2 上游分析
        5.2.1 糕点质地改进剂核心原料
        5.2.2 糕点质地改进剂原料供应商
    5.3 中游分析
    5.4 下游分析
    5.5 糕点质地改进剂生产方式
    5.6 糕点质地改进剂行业采购模式
    5.7 糕点质地改进剂行业销售模式及销售渠道
        5.7.1 糕点质地改进剂销售渠道
        5.7.2 糕点质地改进剂代表性经销商
6 按产品类型拆分，市场规模分析
    6.1 糕点质地改进剂行业产品分类
        6.1.1 乳化剂
        6.1.2 酶
        6.1.3 氧化剂
        6.1.4 还原剂
        6.1.5 其他
    6.2 按产品类型拆分，全球糕点质地改进剂细分市场规模增速预测，2017 VS 2021 VS 2028
    6.3 按产品类型拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场规模（按收入）
    6.4 按产品类型拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场规模（按销量）
    6.5 按产品类型拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场价格
7 全球糕点质地改进剂市场下游行业分布
    7.1 糕点质地改进剂行业下游分布
        7.1.1 食品加工厂
        7.1.2 面包店
        7.1.3 其他
    7.2 全球糕点质地改进剂主要下游市场规模增速预测，2017 VS 2021 VS 2028
    7.3 按应用拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场规模（按收入）
    7.4 按应用拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场规模（按销量）
    7.5 按应用拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场价格
8 全球主要地区市场规模对比分析
    8.1 全球主要地区糕点质地改进剂市场规模增速预测，2017 VS 2021 VS 2028
    8.2 2017-2028年全球主要地区糕点质地改进剂市场规模（按收入）
    8.3 2017-2028年全球主要地区糕点质地改进剂市场规模（按销量）
    8.4 北美
        8.4.1 2017-2028年北美糕点质地改进剂市场规模预测
        8.4.2 2021年北美糕点质地改进剂市场规模，按国家细分
    8.5 欧洲
        8.5.1 2017-2028年欧洲糕点质地改进剂市场规模预测
        8.5.2 2021年欧洲糕点质地改进剂市场规模，按国家细分
    8.6 亚太
        8.6.1 2017-2028年亚太糕点质地改进剂市场规模预测
        8.6.2 2021年亚太糕点质地改进剂市场规模，按国家/地区细分
    8.7 南美
        8.7.1 2017-2028年南美糕点质地改进剂市场规模预测
        8.7.2 2021年南美糕点质地改进剂市场规模，按国家细分
    8.8 中东及非洲
        8.8.1 2017-2028年中东及非洲糕点质地改进剂市场规模预测
        8.8.2 2021年中东及非洲糕点质地改进剂市场规模，按国家细分
9 全球主要国家/地区分析
    9.1 全球主要国家/地区糕点质地改进剂市场规模增速预测，2017 VS 2021 VS 2028
    9.2 2017-2028年全球主要国家/地区糕点质地改进剂市场规模（按收入）
    9.3 2017-2028年全球主要国家/地区糕点质地改进剂市场规模（按销量）
    9.4 美国
        9.4.1 2017-2028年美国糕点质地改进剂市场规模（按销量）
        9.4.2 美国市场糕点质地改进剂主要厂商及2021年份额
        9.4.3 美国市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
        9.4.4 美国市场不同应用糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    9.5 欧洲
        9.5.1 2017-2028年欧洲糕点质地改进剂市场规模（按销量）
        9.5.2 欧洲市场糕点质地改进剂主要厂商及2021年份额
        9.5.3 欧洲市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
        9.5.4 欧洲市场不同应用糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    9.6 中国
        9.6.1 2017-2028年中国糕点质地改进剂市场规模（按销量）
        9.6.2 中国市场糕点质地改进剂主要厂商及2021年份额
        9.6.3 中国市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
        9.6.4 中国市场不同应用糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    9.7 日本
        9.7.1 2017-2028年日本糕点质地改进剂市场规模（按销量）
        9.7.2 日本市场糕点质地改进剂主要厂商及2021年份额
        9.7.3 日本市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
        9.7.4 日本市场不同应用糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    9.8 韩国
        9.8.1 2017-2028年韩国糕点质地改进剂市场规模（按销量）
        9.8.2 韩国市场糕点质地改进剂主要厂商及2021年份额
        9.8.3 韩国市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
        9.8.4 韩国市场不同应用糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    9.9 东南亚
        9.9.1 2017-2028年东南亚糕点质地改进剂市场规模（按销量）
        9.9.2 东南亚市场糕点质地改进剂主要厂商及2021年份额
        9.9.3 东南亚市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
        9.9.4 东南亚市场不同应用糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    9.10 印度
        9.10.1 2017-2028年印度糕点质地改进剂市场规模（按销量）
        9.10.2 印度市场糕点质地改进剂主要厂商及2021年份额
        9.10.3 印度市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
        9.10.4 印度市场不同应用糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    9.11 中东及非洲
        9.11.1 2017-2028年中东及非洲糕点质地改进剂市场规模（按销量）
        9.11.2 中东及非洲市场糕点质地改进剂主要厂商及2021年份额
        9.11.3 中东及非洲市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
        9.11.4 中东及非洲市场不同应用糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
10 主要糕点质地改进剂厂商简介
    10.1 PreGel America
        10.1.1 PreGel America基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.1.2 PreGel America糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.1.3 PreGel America糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.1.4 PreGel America公司简介及主要业务
        10.1.5 PreGel America企业最新动态
    10.2 Limagrain
        10.2.1 Limagrain基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.2.2 Limagrain糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.2.3 Limagrain糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.2.4 Limagrain公司简介及主要业务
        10.2.5 Limagrain企业最新动态
    10.3 Puratos
        10.3.1 Puratos基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.3.2 Puratos糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.3.3 Puratos糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.3.4 Puratos公司简介及主要业务
        10.3.5 Puratos企业最新动态
    10.4 Riken Vitamin
        10.4.1 Riken Vitamin基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.4.2 Riken Vitamin糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.4.3 Riken Vitamin糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.4.4 Riken Vitamin公司简介及主要业务
        10.4.5 Riken Vitamin企业最新动态
    10.5 N.P. Foods
        10.5.1 N.P. Foods基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.5.2 N.P. Foods糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.5.3 N.P. Foods糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.5.4 N.P. Foods公司简介及主要业务
        10.5.5 N.P. Foods企业最新动态
    10.6 Sonneveld
        10.6.1 Sonneveld基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.6.2 Sonneveld糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.6.3 Sonneveld糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.6.4 Sonneveld公司简介及主要业务
        10.6.5 Sonneveld企业最新动态
    10.7 SACA SPA
        10.7.1 SACA SPA基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.7.2 SACA SPA糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.7.3 SACA SPA糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.7.4 SACA SPA公司简介及主要业务
        10.7.5 SACA SPA企业最新动态
    10.8 Fournimat
        10.8.1 Fournimat基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.8.2 Fournimat糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.8.3 Fournimat糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.8.4 Fournimat公司简介及主要业务
        10.8.5 Fournimat企业最新动态
    10.9 Eurogerm
        10.9.1 Eurogerm基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.9.2 Eurogerm糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.9.3 Eurogerm糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.9.4 Eurogerm公司简介及主要业务
        10.9.5 Eurogerm企业最新动态
    10.10 United Vision
        10.10.1 United Vision基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.10.2 United Vision糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.10.3 United Vision糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.10.4 United Vision公司简介及主要业务
        10.10.5 United Vision企业最新动态
    10.11 Dashi Food
        10.11.1 Dashi Food基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.11.2 Dashi Food糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.11.3 Dashi Food糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.11.4 Dashi Food公司简介及主要业务
        10.11.5 Dashi Food企业最新动态
    10.12 Llopartec
        10.12.1 Llopartec基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.12.2 Llopartec糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.12.3 Llopartec糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.12.4 Llopartec公司简介及主要业务
        10.12.5 Llopartec企业最新动态
    10.13 Delisari
        10.13.1 Delisari基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.13.2 Delisari糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.13.3 Delisari糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.13.4 Delisari公司简介及主要业务
        10.13.5 Delisari企业最新动态
    10.14 Tecnas
        10.14.1 Tecnas基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.14.2 Tecnas糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.14.3 Tecnas糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.14.4 Tecnas公司简介及主要业务
        10.14.5 Tecnas企业最新动态
    10.15 Bakels
        10.15.1 Bakels基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.15.2 Bakels糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.15.3 Bakels糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.15.4 Bakels公司简介及主要业务
        10.15.5 Bakels企业最新动态
    10.16 Flavorix
        10.16.1 Flavorix基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.16.2 Flavorix糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.16.3 Flavorix糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.16.4 Flavorix公司简介及主要业务
        10.16.5 Flavorix企业最新动态
    10.17 Texture Maker
        10.17.1 Texture Maker基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.17.2 Texture Maker糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.17.3 Texture Maker糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.17.4 Texture Maker公司简介及主要业务
        10.17.5 Texture Maker企业最新动态
    10.18 Philibert Savors
        10.18.1 Philibert Savors基本信息、糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
        10.18.2 Philibert Savors糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
        10.18.3 Philibert Savors糕点质地改进剂销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
        10.18.4 Philibert Savors公司简介及主要业务
        10.18.5 Philibert Savors企业最新动态
11 研究成果及结论
12 附录
    12.1 研究方法
    12.2 数据来源
        12.2.1 二手信息来源
        12.2.2 一手信息来源
    12.3 数据交互验证
    12.4 免责声明

    表格目录
    表1 2017-2028年中国与全球糕点质地改进剂市场规模增速对比（万元）
    表2 全球糕点质地改进剂行业面临的阻碍因素及挑战分析
    表3 全球糕点质地改进剂行业发展趋势分析
    表4 中国市场相关行业政策分析及影响
    表5 2017-2022年全球主要厂商糕点质地改进剂收入（万元）
    表6 2017-2022年全球主要厂商糕点质地改进剂收入份额
    表7 2017-2022年全球主要厂商糕点质地改进剂销量（千吨）
    表8 2017-2022年全球主要厂商糕点质地改进剂销量份额
    表9 2017-2022年全球主要厂商糕点质地改进剂价格（US$/Ton）
    表10 行业集中度分析，近三年（2020-2022）全球糕点质地改进剂 CR3（前三大厂商市场份额）
    表11 全球糕点质地改进剂行业企业并购情况
    表12 全球糕点质地改进剂行业主要厂商产品列举
    表13 2017-2022年中国市场主要厂商糕点质地改进剂收入（万元）
    表14 2017-2022年中国市场主要厂商糕点质地改进剂收入份额
    表15 2017-2022年中国市场主要厂商糕点质地改进剂销量（千吨）
    表16 2017-2022年中国市场主要厂商糕点质地改进剂销量份额
    表17 2017-2022年中国市场糕点质地改进剂产量、销量、进口和出口量（千吨）
    表18 中国市场糕点质地改进剂进出口贸易趋势
    表19 中国市场糕点质地改进剂主要进口来源
    表20 中国市场糕点质地改进剂主要出口目的地
    表21 全球糕点质地改进剂行业主要生产商总部及产地分布
    表22 2021年全球主要生产商糕点质地改进剂产能及未来扩产计划
    表23 全球主要地区糕点质地改进剂产量及未来增速预测：2017 VS 2021 VS 2028（千吨）
    表24 2017-2022年全球主要地区糕点质地改进剂产量（千吨）
    表25 2023-2028年全球主要地区糕点质地改进剂产量预测（千吨）
    表26 全球糕点质地改进剂主要原料供应商
    表27 全球糕点质地改进剂行业代表性下游客户
    表28 糕点质地改进剂代表性经销商
    表29 按产品类型拆分，全球糕点质地改进剂细分市场规模增速预测（2017 VS 2021 VS 2028）&（按收入，万元）
    表30 按应用拆分，全球糕点质地改进剂细分市场规模增速预测（2017 VS 2021 VS 2028）&（按收入，万元）
    表31 全球主要地区糕点质地改进剂市场规模增速预测（2017 VS 2021 VS 2028）&（按收入，万元）
    表32 2017-2028年全球主要地区糕点质地改进剂收入（万元）
    表33 2017-2028年全球主要地区糕点质地改进剂销量（千吨）
    表34 全球主要国家/地区糕点质地改进剂市场规模增速预测（2017 VS 2021 VS 2028）&（按收入，万元）
    表35 2017-2028年全球主要国家/地区糕点质地改进剂收入（万元）
    表36 2017-2028年全球主要国家/地区糕点质地改进剂收入份额
    表37 2017-2028年全球主要国家/地区糕点质地改进剂销量（千吨）
    表38 2017-2028年全球主要国家/地区糕点质地改进剂销量份额
    表39 PreGel America糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表40 PreGel America糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表41 PreGel America糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表42 PreGel America公司简介及主要业务
    表43 PreGel America企业最新动态
    表44 Limagrain糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表45 Limagrain糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表46 Limagrain糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表47 Limagrain公司简介及主要业务
    表48 Limagrain企业最新动态
    表49 Puratos糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表50 Puratos糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表51 Puratos糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表52 Puratos公司简介及主要业务
    表53 Puratos企业最新动态
    表54 Riken Vitamin糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表55 Riken Vitamin糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表56 Riken Vitamin糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表57 Riken Vitamin公司简介及主要业务
    表58 Riken Vitamin企业最新动态
    表59 N.P. Foods糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表60 N.P. Foods糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表61 N.P. Foods糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表62 N.P. Foods公司简介及主要业务
    表63 N.P. Foods企业最新动态
    表64 Sonneveld糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表65 Sonneveld糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表66 Sonneveld糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表67 Sonneveld公司简介及主要业务
    表68 Sonneveld企业最新动态
    表69 SACA SPA糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表70 SACA SPA糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表71 SACA SPA糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表72 SACA SPA公司简介及主要业务
    表73 SACA SPA企业最新动态
    表74 Fournimat糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表75 Fournimat糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表76 Fournimat糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表77 Fournimat公司简介及主要业务
    表78 Fournimat企业最新动态
    表79 Eurogerm糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表80 Eurogerm糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表81 Eurogerm糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表82 Eurogerm公司简介及主要业务
    表83 Eurogerm企业最新动态
    表84 United Vision糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表85 United Vision糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表86 United Vision糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表87 United Vision公司简介及主要业务
    表88 United Vision企业最新动态
    表89 Dashi Food糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表90 Dashi Food糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表91 Dashi Food糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表92 Dashi Food公司简介及主要业务
    表93 Dashi Food企业最新动态
    表94 Llopartec糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表95 Llopartec糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表96 Llopartec糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表97 Llopartec公司简介及主要业务
    表98 Llopartec企业最新动态
    表99 Delisari糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表100 Delisari糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表101 Delisari糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表102 Delisari公司简介及主要业务
    表103 Delisari企业最新动态
    表104 Tecnas糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表105 Tecnas糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表106 Tecnas糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表107 Tecnas公司简介及主要业务
    表108 Tecnas企业最新动态
    表109 Bakels糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表110 Bakels糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表111 Bakels糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表112 Bakels公司简介及主要业务
    表113 Bakels企业最新动态
    表114 Flavorix糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表115 Flavorix糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表116 Flavorix糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表117 Flavorix公司简介及主要业务
    表118 Flavorix企业最新动态
    表119 Texture Maker糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表120 Texture Maker糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表121 Texture Maker糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表122 Texture Maker公司简介及主要业务
    表123 Texture Maker企业最新动态
    表124 Philibert Savors糕点质地改进剂生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    表125 Philibert Savors糕点质地改进剂产品型号、规格、参数及市场应用
    表126 Philibert Savors糕点质地改进剂销量（千吨）、收入（万元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
    表127 Philibert Savors公司简介及主要业务
    表128 Philibert Savors企业最新动态
    表129 研究范围
    表130 分析师列表
图表目录
    图1 糕点质地改进剂产品图片
    图2 2017-2028年全球糕点质地改进剂行业收入及预测（万元）
    图3 2017-2028年全球糕点质地改进剂行业销量（千吨）
    图4 2017-2028年全球糕点质地改进剂价格趋势（US$/Ton）
    图5 2017-2028年中国市场糕点质地改进剂收入及预测（万元）
    图6 2017-2028年中国糕点质地改进剂行业销量（千吨）
    图7 2017-2028年中国市场糕点质地改进剂总体价格趋势（US$/Ton）
    图8 2017-2028年中国市场糕点质地改进剂占全球总收入的份额
    图9 2017-2028年中国市场糕点质地改进剂销量占全球总销量的份额
    图10 全球糕点质地改进剂行业主要参与者份额变化，2020 VS 2021 VS 2022（按收入）
    图11 全球糕点质地改进剂市场参与者，2021年第一梯队、第二梯队和第三梯队市场份额
    图12 中国市场糕点质地改进剂主要参与者份额变化，2020 VS 2021 VS 2022（按收入）
    图13 中国市场糕点质地改进剂参与者，2021年第一梯队、第二梯队和第三梯队市场份额 
    图14 2017-2022年中国市场规模进口与国产厂商，按收入计糕点质地改进剂份额对比
    图15 2021年中国本土厂商糕点质地改进剂内销与外销占比
    图16 2017-2028年全球糕点质地改进剂行业总产能、产量及产能利用率
    图17 全球市场主要地区糕点质地改进剂产能份额分析: 2021 VS 2028
    图18 2017-2028年全球主要生产地区及糕点质地改进剂产量市场份额
    图19 糕点质地改进剂行业产业链
    图20 糕点质地改进剂行业采购模式分析
    图21 糕点质地改进剂行业销售模式分析
    图22 糕点质地改进剂销售渠道：直销和经销渠道
    图23 乳化剂
    图24 酶
    图25 氧化剂
    图26 还原剂
    图27 其他
    图28 按产品类型拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场规模（按收入，万元）
    图29 按产品类型拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂市场份额（按收入）
    图30 按产品类型拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场销量（千吨）
    图31 按产品类型拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂市场份额（按销量）
    图32 按产品类型拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场价格（US$/Ton）
    图33 食品加工厂
    图34 面包店
    图35 其他
    图36 按应用拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场规模（按收入，万元）
    图37 按应用拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂市场份额（按收入）
    图38 按应用拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场销量（千吨）
    图39 按应用拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂市场份额（按销量）
    图40 按应用拆分，2017-2028年全球糕点质地改进剂细分市场价格（US$/Ton）
    图41 2017-2028年全球主要地区糕点质地改进剂收入份额
    图42 2017-2028年全球主要地区糕点质地改进剂销量份额
    图43 2017-2028年北美糕点质地改进剂市场规模预测（按收入，万元）
    图44 2021年北美糕点质地改进剂市场份额（按收入），按国家细分
    图45 2017-2028年欧洲糕点质地改进剂市场规模预测（按收入，万元）
    图46 2021年欧洲糕点质地改进剂市场份额（按收入），按国家细分
    图47 2017-2028年亚太糕点质地改进剂市场规模预测（按收入，万元）
    图48 2021年亚太糕点质地改进剂市场份额（按收入），按国家/地区细分
    图49 2017-2028年南美糕点质地改进剂市场规模预测（按收入，万元）
    图50 2021年南美糕点质地改进剂市场份额（按收入），按国家细分
    图51 2017-2028年中东及非洲糕点质地改进剂市场规模预测（按收入，万元）
    图52 2017-2028年美国糕点质地改进剂销量预测（千吨）
    图53 2021年美国市场糕点质地改进剂参与者企业市场份额占比（按销量）
    图54 美国市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图55 美国市场不同应用 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图56 2017-2028年欧洲糕点质地改进剂销量预测（千吨）
    图57 2021年欧洲市场糕点质地改进剂参与者企业市场份额占比（按销量）
    图58 欧洲市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图59 欧洲市场不同应用 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图60 2017-2028年中国糕点质地改进剂销量预测（千吨）
    图61 2021年中国市场糕点质地改进剂参与者企业市场份额占比（按销量）
    图62 中国市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图63 中国市场不同应用 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图64 2017-2028年日本糕点质地改进剂销量预测（千吨）
    图65 2021年日本市场糕点质地改进剂参与者企业市场份额占比（按销量）
    图66 日本市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图67 日本市场不同应用 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图68 2017-2028年韩国糕点质地改进剂销量预测（千吨）
    图69 2021年韩国市场糕点质地改进剂参与者企业市场份额占比（按销量）
    图70 韩国市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图71 韩国市场不同应用 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图72 2017-2028年东南亚糕点质地改进剂销量预测（千吨）
    图73 2021年东南亚市场糕点质地改进剂参与者企业市场份额占比（按销量）
    图74 东南亚市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图75 东南亚市场不同应用 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图76 2017-2028年印度糕点质地改进剂销量预测（千吨）
    图77 2021年印度市场糕点质地改进剂参与者企业市场份额占比（按销量）
    图78 印度市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图79 印度市场不同应用 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图80 2017-2028年中东及非洲糕点质地改进剂销量预测（千吨）
    图81 2021年中东及非洲市场糕点质地改进剂参与者企业市场份额占比（按销量）
    图82 中东及非洲市场不同产品类型 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图83 中东及非洲市场不同应用 糕点质地改进剂份额（按销量），2021 VS 2028
    图84 关键采访目标
    图85 自下而上及自上而下验证
    图86 资料三角测定