2、为满足烘烤要求,最好应选900瓦以上的,高功率电烤箱升温快,热损少,耗电省,更应买大功率为好。因为能量守恒原理的限制,功率小的烤箱,则为了使食物烤熟,必须要较长的加热时间才行,省不了家用电烤箱的功率一般在500~2000W之间,其功率大小是根据箱体容积而设计的,家用应选1000W以上的规格,因高功率电烤箱升温快,热损少,耗电相对节省些。 烤箱功率瓦数如下: 1.家庭用烤箱,一般是500W--2000W之间。 2.商业用烤箱,一般都在10千W以上。 3.不同厂家和牌子型号,功率都不相同。
烤箱功率一般都多少瓦通常在500-2000W之间,如果是家庭使用,建议选择1000W的烤箱即可。在选择家用烤箱时,要参考家庭需求选择合适大小和功能的烤箱,如果烘焙需求多,可以选择功能丰富的烤箱,如果烘焙需求较少,可以选择方便使用,功能简单一些的烤箱。
烤箱如何选购
1、看功率
通常来说,家用烤箱选择1000W左右的就足够,如果是商用,则建议选择功率大一些的烤箱。
2、看功能
现在烤箱设置的功能都很多,如:定时、烘烤、热风等等,大家在购买时可参考自身需求来选择合适的烤箱。例如简易型烤箱,价格经济, *** 作也简单;全功能烤箱,功能丰富,使用方便,价格适中;电子烤箱,智能 *** 作,烤制效果更好,价格较贵。
3、看款式
从款式来看,它可分为立式与卧式这两类,通常立式烤箱适用于空间较小的厨房,而卧式烤箱会更适合在空间较大的厨房中使用。
4、听噪音
在烘焙食物中,烤箱会发出一定的声音,如果噪音较大,就会直接影响到烹饪者的心情,因此在购买烤箱时,大家有必要了解烤箱的噪音大小。我们可以开启烤箱的热风功能,待它工作20分钟后,烤箱的冷却风扇便会开启,此时噪音会达到最大值,如果烤箱发出的声音较大,且有明显震感,则不建议选择该烤箱。
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