西梅到底好吃吗？

好吃。

西梅成熟度越高，颜色愈深，味道也愈加甘甜一口咬下琥珀色的果肉显露了，内里的果汁也流了出来，淡淡的清香，虽不浓郁，却也十分撩人。

起源

欧洲李尚未发现野生种，起源问题争论已久。近年根据细胞学研究分析，已初步肯定欧洲李系由野生樱桃李 Prunus cerasifera var. divaricata Bailey 与黑刺李P. spinosa L.杂交而成的多倍体。

欧洲李的体细胞染色体为48，樱桃李16，黑刺李32，不论在形态、色泽和化学成分方面，欧洲李具有两者综合的特征。在樱桃李分布区和黑刺李分布连接的地区可以见到一些自然杂交而产生的各种中间类型。

西梅挺好吃的。

西梅挺好吃的，这种水果看起来像李子，不过口感要比李子甜，价格也是很贵一些，也可以用它做西梅果酱，先把西梅清洗干净，把它切成两半挖掉核，削皮切成小块，放在锅里加水用大火烧开，煮到冒泡撒些白糖搅拌几下，继续煮熟盛出来就行！

西梅味道酸甜可口，营养价值也比较丰富，含有人体所需的维生素A、维生素C、纤维素及多种矿物质，适当食用西梅能为身体补充营养，还可以增进食欲，但不能过量食用。

西梅的吃法

西梅的果皮能吃。 西梅的果皮本来就含有一层果蜡，保鲜效果较好，一般不需要经过人工加蜡，而且西梅的果皮并不是很硬，也不带其他的奇怪味道，并且和很多水果一样，不仅仅能吃，还营养丰富。

西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。一般专门销售零食的零食店都有出售，生意非常红火。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。对小资来说，这是个比较大众化的品种。