羊q是什么?

羊q是什么?,第1张

羊q指的是公羊的生殖器,看起来像年糕似的。羊q在经历大火猛烤后,其外皮坚韧十足,食用的时候非常考验牙口。

母羊的生殖器官包括性腺、生殖道和外生殖器,性腺即卵巢;生殖道,即输卵管、子宫和阴道,以上称为内生殖器官;外生殖器官包括尿生殖前庭、阴唇和阴蒂,也叫做外阴部。

扩展资料:

羊的种类:

1、陕南白山

陕南白山羊分布在陕西南部地区,这种山羊的鼻梁比较平直,毛主要以白色的为主,而且少数呈现为黑色褐色或杂色,它的毛是制毛笔和排刷的制作原料,用途很广泛。

2、贵州白山羊

贵州白山羊的皮厚薄均匀,而且摸起来柔韧性很好,拉力比较强,而且产肉性能比较好,繁殖力也高。

3、圭山山羊

圭山山羊主要分布于云南省路南县和桂山山脉一带地区,这种山羊的抗逆性比较强,但是它发病比较少,所以养起来会轻松一些,另外它的耐粗饲的能力比较强,而且产肉能力也很强,体质好身体结实,抗病能力好,但是生长发育缓慢,成熟的比较晚。

羊q指的是羊的睾丸,俗称羊宝。

羊q看起来像年糕似的,通常从宰杀的公羊体中取得,或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食用价值。

羊的其他相关部位

1、羊脊柱

北方人常爱吃的羊蝎子就是它,但其实羊蝎子是道鲁菜,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅,味道鲜美。

2、羊肩肉

即肩背部位的肉,由互相交叉的两块肉组成,这部分的肉湿润,呈粉红色,有明显的大理石花纹,白色湿润的骨头被结缔组织包裹着,外层有厚肥肉层。由于肩部活动较多,所以羊肩肉纤维长,肉质在粗一些,肥筋也比较多,汁多肥嫩。

3、羊颈肉

又名羊脖子,肌肉发达,肥瘦兼有,肉质干实,夹有细筋,通常切成圆形片状,去骨做成颈肉排,可用于红烧、焖炖。西餐中,羊颈肉通常用来炖、焖、做肉酱或者其他慢炖料理,这种富含胶质的活肉,料理完的出品肉质柔滑美味,口感丰富。


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