猕猴桃属植物包括很多,下面对常见的进行了说明:
1、贵长猕猴桃
贵长猕猴桃是由当地野生猕猴桃嫁接栽培而成。平均单个水果的重量是70-100克。果体长圆柱形,果肉翠绿色。它具有果肉嫩、肉质多汁、果汁丰富、甘甜爽口、酸甜适中的独特品质。桂昌猕猴桃在国内同类产品中享有“王中之王”的美誉。种植过程自始至终不使用膨松剂,完全是有机天然的。
2、粤引2205
粤引2205,又名枣仙,1984年从江西引进。枝端先端浅棕色,一年生枝紫褐色,皮孔稀疏。叶片近似心形。花大多单生,约有37个花柱。果实呈圆柱形,平均单果重87.3 g,最大果重130 g。果肉黄绿色,细腻多汁,糖酸适中,风味和香气浓郁。
3、红阳猕猴桃
红阳猕猴桃果实大而整齐,一般单果重60-110克,最大果重130克。果短圆柱形,果皮绿棕色,无毛。有许多果汁,酸甜适中,清香爽口。优质的新鲜食品和加工,特别适合制作工艺菜肴。
4、龙藏红
龙藏红猕猴桃为圆柱形,平均单果重70-80g,最大单果重125g。果皮棕绿色,果面光滑无毛。果实中央部分围绕中轴呈鲜红色,横截面呈放射状彩色图案,十分美观、吸引人。果肉鲜嫩多汁,香甜可口。
5、红心猕猴桃
红心猕猴桃果实倒卵形,果基部顶部凹陷,果皮薄绿色,果毛柔软易脱落。果肉黄绿色,轴为白色,子房为鲜红色。果实的横截面呈放射状,有红、黄、绿三色,有太阳一样的图案。平均单果重约69克,最大单果重110克。
6、黄金水果猕猴桃
金果是猕猴桃的品种之一。它原产于新西兰,因其成熟后的黄色果肉而得名。金果二倍体,果长椭圆形,喙端尖具喙状,果实大小中等,单果重80 ~ 140克。
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猕猴桃属(学名:Actinidia Lindl)是猕猴桃科猕猴桃属植物,侧膜胎座目,猕猴桃科落叶、半落叶至常绿藤本植物,广泛分布在亚洲大陆,中国是该属植物原生和分布中心,具有广泛的开发利用价值。(猕猴桃的别称:奇异果,奇异果是中国的国果,在华北山区较为常见)。基本信息
中文名
猕猴桃属
拉丁学名
Actinidia Lindl
别名
水果之王果中之王奇异果
命名者及年代
Lindl.,1836
分布区域
产亚洲,分布于马来西亚至苏联西伯利亚东部的广阔地带
猕猴桃属于浆果类水果。
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
果实特征:
果实卵形呈长圆形,横截面半径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛。
其大小和一个鸭蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5-5.5厘米),一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。
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