石蹦是保护动物?

是的，一种生活在深山谷底溪流中的蛙，眼睛里有个十字，有的地方叫石蛙。

石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。

该蛙主要分布在中国的云南、贵州、安徽、江苏（宜兴、溧阳）、浙江、江西、湖北（通山）、湖南、福建、广东、广西、香港；国外分布于越南（北部）。

成年蛙食物

至成蛙期，其食物范围很广，解剖观察47只成蛙，在胃和肠中发现的食物有57种。如：昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅，以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等。

石蛙的食物以动物性为主，其中又以昆虫及其幼体占大多数（48.38%)，解剖时发现有少量植物残渣，可能系捕食时带进而误食的。

不是

石蹦，学名双团棘胸蛙。喜居海拔1200～2400米左右的小溪内，以水生昆虫为食。体大而粗状，体长一般达100毫米左右。肉味鲜美，历来视为珍稀野味，有清火明目和滋补强身的功效。

石蛙标准名棘胸蛙，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。石蛙因为肉味鲜美，生长速度快而且个大，是主要的食用蛙类之一。中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效，用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。

扩展资料

棘胸蛙的营养价值

对棘胸蛙的蝌蚪、小幼蛙、大幼蛙和成蛙肌肉及蛙皮中的水分、蛋白质、脂肪和灰分含量及脂肪酸的组成进行分析，棘胸蛙肌肉中的蛋白质含量高达18.55%～19.39%，脂肪含量较低，肌肉中高度不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的39.36%，具有很可观的营养价值。

棘胸蛙肉质细嫩洁白，味道甘美，营养丰富，列为宾馆、酒家推荐的山珍名菜，亦是人们难得的珍稀佳肴。且具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损，以及解热毒、治疳疾等功效，故有“山珍”之称。

参考资料来源：百度百科-石蹦

百度百科-石蛙

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