骚鸡公什么意思

骚鸡公是指没有阉割的公鸡。

骚鸡公比较少见，一般是留下来做种鸡，和母鸡交配，孵小鸡的，在中国农村一般会将公鸡阉割，因为阉割的公鸡好处多。

公鸡在阉割之前很富有攻击性，活动能力很强，往往把喂它的饲料很快消耗掉，养鸡成本高居不下，而且肉质很差。阉割过的鸡会性情大变，甚至可以代替母鸡照顾小鸡。每年四五月份，当农家的小公鸡换出亮羽之际，阉鸡匠就会活跃在农村，或者在乡镇的市集里。

为农户阉割小公鸡，这些阉割过的鸡就是阉鸡。

扩展资料：

阉割公鸡的好处：

1、生长迅速

阉公鸡失去雄性特征后性情变的温顺，不打鸣，又懒得动，所以光长肉了，体型比公鸡的体型还要大，脂肪的含量也更高，阉公鸡体重一般可以达到十斤左右。

阉公鸡的生长速度快，比普通的大公鸡可提前30到40天就可出栏了，减少了饲养的成本，利润空间更大，而且群养的话比普通公鸡更好管理。

2、肉质更鲜美

阉公鸡去掉雄性性腺以后，鸡肉不腥不膻，阉鸡肉是“白肉”肉质更细腻，鲜嫩肥美，含脂率更高，口感更好，我国南方地区认为阉公鸡炖汤更加滋补身体，所以阉公鸡的价格要比普通公鸡价格高出三分之一甚至一半。

3、阉公鸡抚育小鸡

公鸡阉割性腺后，会激发出它的母性促使阉公鸡带领、护理小鸡，阉公鸡可以一直把小鸡带领到一到两斤以后才脱离，这对小鸡的生长是非常有利的，可减少小鸡的死亡率。

孙和、孟光德、李猫是最后一集假投降和鬼子同归于尽骚鸡公是最后一集被鬼子坦克压死的柴万红抱起炸d去炸鬼子的制药仓库时死的方琴为了救李德明死的；李德明没有死。

《川军团血战到底》由李舒执导，贾一平、陶泽如、胡可、崔波、王迅、江水等主演的军事题材电视剧。

剧情简介：国难当头，出生富贵的少爷排长李德明冲破封建家庭的篱藩，毅然投身民族解放的铁血洪流，以激昂的血性与一群江湖气息浓厚的兵痞一同走上杀身报国的抗日战场。他们在出生入死屡建奇功的艰难历程里，在与八路军友军并肩杀敌的血与火的淬炼中，转战晋鲁，慷慨赴死，壮怀激烈，顽强战斗。接连取得了击毙鬼子少将，舍命营救韩家寨乡亲以及和挺进山东的八路军支队并肩偷袭敌人机场的一系列胜利。并抱着与敌血战到底的激昂血性，带领军部医院轻伤员冒死增援藤县保卫战。藤县城防最后被日军攻陷，李德明聚拢残兵顽强抵抗，苦战数日，誓死不降，直至d尽粮绝与敌同归于尽。以生命和鲜血践行了川军将士为了报效国家投身民族解放的神圣誓言：不把鬼子赶出中国，誓不回川！

原料： 土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。 调料： 秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，东古一品酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。 秘制酱料配方： 用料： 制作方法： （1）将各种香料打碎。 （2）将老油置于锅内，烧至六成热，下各种酱料和香料、姜蒜蓉、醪糟、小火熬至香味飘出，大约1小时左右，降温后下冰糖和黄酒调匀即可。 ----------------------------------- 制作关键： （1）很多人都用炒的方法炒香辣酱，味道不够香，我们用熬的方法，而且熬制时间长，能使香味最大限度的散发出. （2）本酱中加了火锅飘香剂（一种增香剂），更出香。 （3）罗汉果要先用水泡开后再如酱，否则发苦． （4）冰糖能增加鲜醇口感，缓和辣味，但不要加太多，否则太甜。如果加冰糖一定要加点黄酒，可增香，如果加白糖，就要加料酒，这种搭配口味最好。 老油熬制方法（以熬制15千克的老油为例）： 用料： 制作： 锅下四种油，烧到三成热时下其余配料和香料，葱头小火熬制1小时（熬制过程中要保持油温不超过五成为宜，否则香料会糊）至油色发黄，然后浸泡1小时，打去渣子即成。（罗汉果要先用清水浸泡20分钟再放入。 制作方法： （1）将鸡切成3厘米见方的块，冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用。 （2）鸡块清水中漂净血水，放入料水中氽过，捞出沥水，加入秘制酱料腌制30分钟。 （2）姜切成片，大蒜切成片，大葱切成段。 （3）油锅下老油，烧到7成热，下鸡块大火翻炒，至断生并去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精盐，酱油，味精，料酒调味，炒制出香，加清汤煨制10分钟盛入砂煲。 （4）把鸡块倒入砂煲，锅中带火上桌，放入葱段，加洋葱、香菜、西芹上桌，砂煲继续加热，由客人搅拌翻匀，10分钟后即可食用。 （5）鸡块食用完毕后，加入清汤或麻辣高汤，可涮食腐竹，各类青菜，形式各异（参考火锅形式）

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