火鸡面要煮多久？

开火入锅煮6分钟左右即可。下面以牛奶火鸡面为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：火鸡面1包、纯牛奶100克、鸡蛋1个、油菜1~2棵、香肠1根、蘑菇1朵。

1、开小火，刷点食用油，往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水滴，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。

2、香肠切片，入锅中煎至微焦，然后盛出备用。

3、奶锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入小蘑菇、油菜煮熟，然后盛出备用。

4、起锅倒水烧开，然后放入火鸡面煮6分钟。

5、6分钟后把汤汁倒掉些，留少许汤汁，然后转中小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。

6、把酱料拌匀，然后把火出锅。

7、把煮好的火鸡面倒入大碗中，然后放上配菜，即可盛出食用。

火鸡面煮大约8~10分钟才能熟，喜欢吃硬的火鸡面可以煮8分钟，软一点就煮10分钟，火鸡面的筋道比较高，与普通方便面不同。

火鸡面主要是辣和甜。如果对吃面讲究一些的话，可以放一些其他辅材进去，比如在煮面的时候同时煮个鸡蛋、小白菜、香肠等配料，混在一起美味又营养。

扩展资料：

煮火鸡面注意事项：

1、不必把酱包都加进面里，可以根据个人吃辣情况酌情少加，或者是泡两包面，但是只给一包辣酱包。

2、可以适量增加配菜，比如说鸡蛋和芝士都是有效解辣的利器，如果加入其中既能够降低辣度，也会增加火鸡面本身的美味程度。

3、面出锅的时候不必完全沥干水分，带一点水会稀释掉辣度，而且会更容易拌面一些。

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