泡泡怎么做

泡泡的做法：

用料：低筋面粉、蛋、盐、水、无盐黄油。

1、面粉过筛。

2、加热黄油，水，盐混合。

3、沸腾后关火立即一次加入过筛的面粉快速用打蛋器拌匀后，再准备刮刀。

4、分次加入蛋液第一次加入二分之一。

5、200度20分钟，转中下层170度20分钟。

6、转中成像下火170度，20分钟，中间不能停，要连续不要开箱。

7、这样就出锅了。

泡泡的产生原理

泡泡是由于水的表面张力而形成的。这种张力是物体受到拉力作用时，存在于其内部而垂直于两相邻部分接触面上的相互牵引力。水面的水分子间的相互吸引力比水分子于与空气之间的吸引力强。这些水分子就像被黏在一起一样。

泡泡，泛指某些液体内部空气散发，鼓起的圆形或者半圆、椭圆形的汽泡等等。泡泡形成的科学原理：泡泡形成原理泡泡是由于水的表面张力而形成的。这种张力是物体受到拉力作用时，存在于其内部而垂直于两相邻部分接触面上的相互牵引力。

水面的水分子间的相互吸引力比水分子于与空气之间的吸引力强。这些水分子就像被黏在一起一样。但如果水分子之间过度黏合在一起，泡泡就不易形成了。肥皂“打破”了水的表面张力，它把表面张力降低到只有通常状况下的1/3，而这正是吹泡泡所需的最佳张力。

原料是洗洁精，常见做法如下：

1、基本原料如下，洗洁精，自来水，白糖，甘油。

2、自来水、洗洁精、白糖的比例为半杯水，三分之一杯洗洁精，半勺白糖。

3、充分搅拌均匀。自制一个吹泡的器具，用老旧电线就可以。

4、吹出来的泡泡，但有一个缺点就是水分蒸发快，得及时吹。解决这种问题可以加入适量甘油，它能与水形成了一种化学黏合，从而减缓水的蒸发速度。

5、这样吹出来的泡泡又大又耐看。要想吹出有颜色的泡泡，可以加入所喜欢颜色的颜料即可。

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