俗话说,姜是老的辣,腕是老的大;酒是陈的香,情是旧的好!
植物学上的姜是草本植物,它的块状根茎是中国菜最重要的调味品之一。姜,在中国已是一种文化,仅就“姜还是老的辣”而言,在植物学上是不是可以这样解释,成熟的新鲜姜根茎富含水分,被称为生姜,生姜放久了,水分丧失,成为“老姜”,辛辣味道愈加浓烈,自然是“姜还是老的辣”了。
姜还是老的辣,汉语常用俗语,比喻老年人有经验,办事老练,不好对付比喻人在某方面有资历有经验,办事稳重老练;也可比喻事物在某方面发展成熟,或较为完善。但是不是特指老年人,年长者。老姜是指生长时间长的姜种,俗称姜母,皮厚肉坚,辛辣味浓。新姜,又叫子姜,系老姜的芽姜,生长期短,皮薄肉嫩,辣味淡薄。
俗语说“姜还是老的辣”,比喻工作、生活中,能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些,即是说人成熟了,经验也丰富了
例句:你们几个当中,属他做的好,因为他比你们早来一年,人家有经验,姜还是老的辣!
扩展资料:
1、外文名:old ginger is hotter than new
2、用法:多用于赞扬有资历有经验者办法多,手段高。
3、反义词:青出于蓝胜于蓝
4、意义:也可指事物较为成熟
5、出处:《宋史·晏敦复传》:“桧使所亲谕敦复日:‘公能曲从,两地旦夕可至。’敦复日:‘吾终不为身计误国家,况吾姜桂之性,到老愈辣,请勿言。’桧卒不能屈。”
明·冯梦龙《黄山谜·夹竹桃》:“惟其是老肉麻,始怕人说野花野草,尤怕人说老。谚云:……生姜还是老的辣。
“姜还是老的辣”比喻人在某方面有资历有经验,办事稳重老练;也可比喻事物在某方面发展成熟,或较为完善。但不是特指老年人,年长者。
用法:多用于赞扬有资历有经验者办法多,手段高。
例句:你们几个当中,属他做的好,因为他比你们早来一年,人家有经验,姜还是老的辣!
近义词
姜桂之性,到老愈辣
读音:jiāng guì zhī xìng,dào lǎo yù là
释义:姜:生姜;桂:肉桂;性:性质。生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越刚强。
出处:《宋史·晏敦复传》:“况吾姜桂之性,到老愈辣,请勿言。”
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)