贝贝瓜怎么蒸?一般要蒸多久？

贝贝南瓜放在蒸锅里面蒸就可以了，一般蒸10-20分钟。

贝贝南瓜比较小，算是比较容易蒸熟的食物，日常生活中，在蒸贝贝南瓜的时候可以根据自己的需求选择切开还是不切开，切开的话蒸的时间要短一些，通常只需要10分钟左右就可以将贝贝南瓜完全蒸熟了，若是整个蒸的话，会需要20分钟左右才能将贝贝南瓜彻底蒸熟。

贝贝小南瓜

可以生吃。 贝贝小南瓜本身是无毒的，因此，贝贝小南瓜生吃也不会中毒，不过，贝贝小南瓜生吃口感不会特别好，首先是味道比较生，然后是生的贝贝小南瓜膳食纤维结构比较紧密，食用后不利于消化，因此若是想吃生的贝贝小南瓜最好一次性不要吃太多，少量食用即可。

贝贝小南瓜口感比较粉糯，因此，生活中最为常见的料理方式是将贝贝小南瓜蒸着吃的，如果想吃煮的贝贝小南瓜也是可以的，将贝贝小南瓜洗净后切块，然后在锅里面进行翻炒，之后放入清水，煮一煮后就可以出锅了，贝贝小南瓜中含有较多的淀粉，煮出来的贝贝小南瓜汤味道清甜，吃起来非常的怡口。

贝贝南瓜需要蒸多久，看看你是整个蒸还是切开蒸。

1、整个蒸：20分钟左右，贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间，其中含有丰富的淀粉，肉质紧实，如果不切开，热气很难渗透进去，是比较难蒸熟的，一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。

2、切开蒸：10-15分钟：将贝贝南瓜切成小块，热量非常容易渗透，在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟，注意不要蒸太久了，太久南瓜会吸收比较多的水蒸气，吃起来不够粉糯。

贝贝南瓜是从日本引进来的甘栗型南瓜品种，属于杂交培育的南瓜。贝南瓜的外形小巧玲珑，口感细腻甜糯，是一种食用性极好的南瓜品种。它的果皮一般呈黑绿色，果肉为浓黄色。贝贝南瓜的含糖量非常高，是普通南瓜的16倍，营养丰富。

以上内容参考  百度百科-贝贝南瓜