葫芦瓜。
节瓜是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种,一年生蔓生或架生草本植物;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,叶片肾状近圆形,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,叶脉在叶背面稍隆起,密被毛。雌雄同株;花单生。
苞片卵形或宽长圆形,花萼筒宽钟形,裂片披针形,有锯齿,反折;花冠黄色,辐状,雌花梗密生黄褐色硬毛和长柔毛;子房卵形或圆筒形,果实小,比黄瓜略长而粗,成熟时被糙硬毛,无白蜡质粉被。种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘。
分布于中国南方,尤其广东、广西普遍栽培。节瓜喜欢高温,对日照长短要求不严格。
喜湿润,不耐涝。以土层深厚、排水良好、肥沃而疏松的壤土或沙壤土最为适宜。土壤的pH值以中性或微碱性为好。
栽培季节
节瓜在中国南方春、夏、秋季均可栽培。1-3月播种,4-7月收获,4-6月播种,6-10月收获,7-8月播种,9-11月收获。长江流域地区,从春季到夏季排开播种,分期上市,可增加国庆节前后秋淡季蔬菜花色品种的供应。
主要价值
节瓜的嫩瓜和老瓜都可以供食用。
节瓜又叫毛瓜。节瓜是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种,喜欢高温、湿润,对日照长短要求不严格,不耐涝,分布于中国南方,尤其在广东、广西普遍栽培,历史悠久。节瓜又叫什么瓜
节瓜对土壤的适应性较广,土壤的pH值以中性或微碱性为好。
节瓜果实在夏季可作蔬菜食用,在岭南各地栽培历史悠久,中国海南也有多年栽培的历史。
节瓜在中国南方春、夏、秋季均可栽培,在1-3月播种,4-7月可收获,在4-6月播种,6-10月可收获,在7-8月播种,9-11月可收获。
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