开水是多少度

开水是多少度,第1张

标准大气压下,水的沸点是100℃,因此,开水是100℃。

水要烧沸3分钟才能饮用,因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。煮开沸腾3分钟的新鲜开水不但无菌,水中的氯气及一些有害物质也蒸发掉了,同时又能保持水中人体必需的营养物质。

研究证明,卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。水温达到90℃时,卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超过国家标准2倍。当水温升到100℃,卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。如果继续沸腾,持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克,此时才成为安全的饮用水。

当然,开水也不是烧得越久越好,因为烧得时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水,同样对身体有害。

扩展资料

白开水又名凉白开、冻滚水,是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味,极其普通,但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。

早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害,对中老年人来说,不仅能稀释血液,降低血粘稠度,促进血液循环,还能减少血栓危险,防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对年轻人来说,能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用,也能使皮肤变得光滑细嫩。

白开水将氧运送到血液;将体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外。润滑组织和关节;使眼睛、鼻子、嘴巴湿润;使皮肤柔软有d性。调节体温通过蒸发或出汗来调节体温保持不变。水对人体十分重要,无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢,还是废物的排出,或是生理功能及体温的调节等等,都离不开水。如果把体内的水看成是一条河,生命的各种新陈代谢活动就在其中航行。如果没有水,新陈代谢活动就不能进行,各种营养素就像散落在干涸河床上沙砾。

根据中医养生学,白开水是中性的物质,可以将体内的阴、寒、湿、毒带走,通过排泄,排汗将这些身体的杂物带出体外。在中药学里面成为百药之首。

参考资料来源:百度百科-白开水

标准大气压下,水的沸点是100℃,因此,开水是100℃。

水要烧沸3分钟才能饮用,因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。煮开沸腾3分钟的新鲜开水不但无菌,水中的氯气及一些有害物质也蒸发掉了,同时又能保持水中人体必需的营养物质。

研究证明,卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。水温达到90℃时,卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克。

正确饮水方法介绍:

1、肠胃虚弱的人,喝水要慢。剧烈运动后的喝水方法是,先用水漱漱口,润湿口腔和咽喉,然后喝少量水,停一会儿,再喝一些,让机体慢慢吸收。

2、不要等到口渴了才想起来要喝水。口渴,实际上是体内已经严重缺水,很多器官可能已经受到脱水的伤害。

3、喝水过多、过少都不利于健康。一下子饮水过多,大量的水积聚在胃肠中,使人的胸腹感到胀满,还会冲淡胃液,导致胃肠的吸收能力减弱。而饮水过少,则不能令身体真正吸收利用。

以上内容参考 百度百科-白开水、人民网-你真的会喝水吗 揭秘正确的喝水方法


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