约翰·斯蒂斯·彭伯顿(1831年7月8日-1888年8月16日),是约翰·克利福德·彭伯顿的侄子。约翰·斯蒂斯·彭伯顿是美国药剂师、可乐发明人。
有一次,当彭伯敦去探望朋友艾萨时,恰逢艾萨的头痛病发作。彭伯敦用带来的粉末和液体制成一杯饮料给艾萨饮用。这杯饮料不但美味可口,而且几分钟以后,艾萨的头痛病也消失了。
在彭伯顿临终前数年将这种饮料的专利卖给了艾萨,艾萨拿出自己的全部积蓄的二千三百美元,向彭伯顿买下了可口可乐的配方,因为包括古柯叶(Co-Ca)与热带可乐树籽(Cola)、、所以名为CoCaCola。
而后,在1886年,可口可乐在亚特兰大的药房首次作为售卖,最开始的可口可乐售价为五美分,并作为药物出售。在销售的第1年,可口可乐仅售出了400多瓶。艾萨积极将这种饮料投入生产,事业因此迅速发展。
扩展资料
不适宜喝可乐的人群:
1、儿童
由于咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,有学者研究证明,儿童多动症与此有关,可引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降等。
2、育龄妇女
常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕,喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难,故育龄妇女不宜饮用。
3、孕妇
咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常发育,喝可乐过多,生下的婴儿往往体重偏轻,自然死亡率较高。
4、吸烟者
咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下,易使身体某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害,应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。
参考资料来源:百度百科-约翰·斯蒂斯·彭伯顿
参考资料来源:百度百科-可乐
可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。
约翰·彭伯顿期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”,起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。
1886年5月8日下午,一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。对营业员说:“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水,但水龙头离他有两米多远,他懒得走动,便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。
结果酒鬼居然挺喜欢喝,他喝了一杯又一杯,嘴里不停地说:“好喝!好喝!”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。在约翰·彭伯顿去世前,他们把专利权出售。四十年后,世界上无人不知可口可乐。
一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料,刚开始源于美国。但是,可乐中含有咖啡因,是一种对人体有害的物质,但是还有益处,可乐中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走,可以散热。
可乐的配方:
可乐的主要配方是公开的,为了纪念可口可乐在1986年的100年生日,古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂,奠定了可乐的独特品味。
欧洲的食品专家们经过长期的研究,认为“7X”的组成包括:野豌豆,生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。在不同国家和地区内,可乐的配方不会完全相同,含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味。
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