口蘑怎么烤

用料：口蘑若干、蒜若干、食用油适量、盐适量、黑胡椒适量。

步骤：

1、取新鲜的口蘑若干，洗净控水，把口蘑的蘑菇蒂和蘑菇分开备用。

2、蘑菇蒂剁碎，加入适量的盐、黑胡椒粉，和食用油，以及蒜末，搅拌均匀。

3、把口蘑摆盘，用小勺子把蘑菇碎放到口蘑的口内，压实。

4、烤箱双面烤，190℃预热完成，放入装好蘑菇的盘子，烤10分钟即可。

5、成品。

主料：小口蘑10个。

辅料：培根片10片、黑胡椒粉适量。

香烤培根口蘑的做法

1、将口蘑的根去掉。

2、清洗干净。

3、洗好的蘑菇控水。

4、包上培根片，喜欢肉多点的可以放一根，不喜欢太油腻的可以放一半。

5、卷好的蘑根部朝上，培根收口要压在下面。

6、放在放好锡纸的烤盘里。

7、烤箱190度预热20分钟左右。

8、烤好后撒上黑胡椒即可食用。

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